Gnarf gnarf gnarf, ha ha ha ha, nyak nyak nyak, mouaaahaaahaaahaaaa !

Bon, ok, là, vous vous demandez ce qui se passe. Pas de panique, ce n'est que le rire démoniaque d'un Patissus hilaire à l'idée de la bonne blague qu'il est en train de jouer aux monstros et à mes beaux-parents. Faut dire que sur ce coup, il a fait fort le Patissus. Non vraiment, respect ! Car voilà, pour la Saint Valentin, j'avais réalisé un super gâteau, celui-ci.

Crème diplomate à la vanille, crémeux mangue passion, insert framboise et biscuit madeleine. Très bon (même s'il ne me laissera pas un souvenir impérissable du coup je ne pense pas mettre la recette ici) mais absolument pas compatible avec mon régime. Alors du coup, pour la venue de Papy P et Mamie M le week-end de la même semaine, je voulais absolument réaliser un bon goûter mais régime compatible. Oui parce que, si je ne suis absolument pas obnubilée par mon régime (c'est pas dans ma nature, j'aime bien trop les douceurs pour ça), j'estime que ce n'est pas une raison pour faire n'importe quoi surtout quand il y a largement de quoi se faire plaisir autrement.

J'étais donc à la recherche de la recette idéale, celle qui ferait l'unanimité (parce que la tarte au citron, c'est super bon mais Gargamel n'aime pas ça) quand tout à coup, Patissus m'est tombé dessus.

La Puce, la Puce ! J'ai LE truc qu'il faut !

Ah non, tu vas pas encore me sortir un gâteau qu'on met 3 jours à faire là. Je veux un truc de fainéante !

(oui, parce qu'après un gâteau réalisé sur 4 jours, j'avais envie d'un truc simple là)

T'inquiète, c'est super simple à faire, super rapide et pas cher en plus

Attends, c'est quoi l'arnaque là. Et puis c'est quoi ton super dessert exactement ?

Mousse au chocolat !

Non mais ça va pas. La mousse au chocolat de régime, il n'y a qu'à moi qu'elle plait.

(attention hein, elle est très bonne ma recette mais pas assez onctueuse et surtout trop forte en goût pour mes hommes, petites natures va !)

Faudrait du beurre dedans pour qu'elle plaise à tout le monde alors t'oublie.

Non non non, pas besoin de beurre, seulement de courgettes.

HEIN !!!!

Eh oui, vous avez bien lu. De la mousse au chocolat de régime à la courgette. Alors là, j'en voie qui détourne les yeux de l'écran d'un air dégouté en se demandant ce que c'est que cette horreur. Une mousse de régime, déjà, c'est pas engageant mais avec des légumes dedans, beuurk ! Eh bien sache, lecteur de peu de foi, que la mousse au chocolat à la courgette c'est absolument délicieux, un vrai régal. A la maison, tout le monde a englouti la sienne comme un seul homme sans soupconner un seul instant quelle était la nature du drôle d'ingrédient secret de cette recette. Azraël, qui n'est pourtant pas un grand fan de chocolat en temps normal, a même réclamé du rab. Vraiment, je mets au défi quiconque de dire, à la dégustation, qu'il y a un légume dedans en lieu et place du beurre. Par contre, je peux vous dire que voir la tête de Papy P et d'Azraël quand ils ont appris qu'ils venaient de manger de la courgette, franchement, ça valait le détour. J'étais intérieurement morte de rire (oui, parce qu'extérieurement, je suis restée impassible ou presque pour ne pas les vexer).

A part cet ingrédient particulier, le reste de la recette est plutôt classique. Je l'ai trouvé sur le site de Marie Chiocca où il y a pas mal de recettes sympas quand on fait le régime à IG bas (mais peu pour la phase I du régime, celle de la perte de poids). Comme d'habitude, je vous indiquerai dans la recette les ingrédients standard par lesquels on peut remplacer les choses plus exotiques comme le sirop d'agave (encore qu'on en trouve partout maintenant de celui-ci). Un détail qui a son importance : il faut prendre des courgettes bien fraîches, pas celle que vous stockez dans votre frigo depuis 3 semaines et qui sont toutes frippées et reséchées. Plus elles sont fraiches et jeunes, mieux c'est mais j'en ai déjà fait avec des vieilles courgettes et cela reste très bon tout de même (mais moins onctueux).

Mousse au chocolat à la courgette (pour 4 portions généreuses ou 6 petites) :

• 100 g de bon chocolat noir pâtissier à 70% ou plus (ou, si vous n'êtes pas au régime, le chocolat au lait avec 40% de cacao va aussi mais le résultat sera nettement plus sucré)
• 100 g de courgette épluchée bien ferme et bien brillante (gage de fraîcheur)
• 5 cl de lait végétal (amande ou soja, ou lait demi écrémé si vous n'êtes pas au régime)
• 5 cl de sirop d’agave (ou de miel d’acacia, sirop d’érable ou n'importe quel sucre liquide)
• 2 œufs bien frais
• 1 c. à soupe d’extrait de vanille liquide ou de vanille en poudre
• Une pincée de fleur de sel (environ 1g)

On commence par débiter la courgette épluchée en cube et on les fait cuire 15 mn dans de l'eau bouillante non salée. Pendant que cela cuit, on prépare la suite. Dans un récipient haut et étroit (typiquement, le pichet vendu avec un mixer plongeant), on met le chocolat coupé en petits morceaux avec la vanille liquide ou en poudre et le sel. On prend les oeufs et on sépare les blancs des jaunes. Les blancs sont placés dans un saladier en vue d'être montés en neige et les jaunes réservés. Quand la courgette est cuite, on l'égoutte, on l'essore légèrement (c'est que c'est chaud donc pas pratique à essorer) et on la met directement bien chaude sur le chocolat.

Dans une petite casserole ou un récipient passant au micro onde, on verse le lait et le sirop d'agave et on porte à ébullition (sur le feu ou dans un micro onde donc). On fait attention et on surveille car ça peut déborder (dixit la fille qu'a pas surveillé et qui s'est retrouvé avec la moitié de sa préparation en train de tenter de noyer son micro-onde). Dès les premiers frémissements, on verse directement sur les courgettes et le chocolat.

On attend quelques instants (une minute, c'est bien assez long) pour que le chocolat se ramollise et on mixe au mixer plongeant jusqu'à obtenir une préparation parfaitement homogène. On ajoute alors les jaunes d'oeufs, on remixe et on réserve.

Il est temps de monter les blancs en neige ferme (mais pas trop quand même sinon c'est dur à mélanger après). Quand les blancs sont montés, on verse la préparation au chocolat dessus et on mélange délicatement à la marise. Si vos blancs sont trop fermes, le mélange va être difficile mais en insistant, on y arrive ( la preuve en image).

Au début du mélange et quand tout est bien mélangé.

On obtient au final une belle mousse qui semble très liquide. Pas d'inquiétude, elle va très bien prendre au frigo. Vous la versez donc dans des ramequins ou autres (moi, c'est des tasses à thé) et vous laissez prendre au frigo une heure minimum, 2 c'est mieux et plus si vous voulez. Une fois prise, on obtient une mousse bien ferme qui se tient parfaitement.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler. Vous pouvez préparer les mousses à l'avance si vous voulez. Pensez à les filmer dans ce cas (non, pas avec un camescope, avec du film alimentaire voyons) pour éviter qu'elles se dessèchent. Comme tous les ingrédients sont crus, elles ne se conservent que quelques jours et bien au frais. Ceci dit, je doute que vous arriviez à dépasser la durée de conservation. Chez nous, elles sont mangées intégralement dès le temps de prise passé (et parfois même avant car avec Gargamel, on aime bien la mousse à moitié coulante).

Eh oui, une semaine de vacances déjà écoulée et la seconde qui commence avec plein d'activités de prévu. C'est donc l'heure d'un premier bilan niveau occupations pour monstros déjantés. Alors certes, j'aurai pu attendre la fin des vacances mais bon, faire une critique de film sur un truc qu'on ne peut plus voir qu'au fin fond de la campagne la plus profonde ne présente plus beaucoup d'intérêt et donner un tuyau sur des visites de musée actuellement en promo niveau tarif sur Vente Privée, c'est mieux que le faire une fois la vente achevée non ?

Alors c'est parti. Après les vacances de Noël glandouille à la maison et leur douloureux effet secondaire du "je veux pas école je veux maison mais pourquoi on peut pas rester à la maison maman je veux pas travailler je suis fatigué", j'étais fermement décidée à organiser une multitude de sorties éducatives pour les monstros ce coup-ci avec LE truc qu'on fait jamais d'habitude : la visite de musée. Oui, car soyons clair, pour les monstros, un musée est un lieu formidable doté de superbes couloirs où courir à fond de train et de salles où se planquer pour faire BOUUUUUUH quand son frangin ou sa pauvre mère morte de honte se pointent ! Mais bon, les monstros ayant grandi, j'ai décidé qu'ils étaient devenus sages (non, pitié, laissez moi rêver un peu et ne me casser pas ma baraque merci !) et que le musée, ce serait les doigts dans le nez. Faut dire aussi que pour cette première sortie culturelle, j'avais misé sur une valeur sûre : Disney ! Eh oui, en ce moment, au musée des arts ludiques, il y a une expo sur les films d'animation des studios Disney.

Eh alors, la Puce, c'était bien ? Oui et non. Commençons par le positif. Il y a des mini extraits de dessins animés pour certains grands classiques de la maison. Les enfants s'y retrouvent donc sans peine et en règle général, les monstros ont eu l'air d'apprécier. Mais ces séquences sont très peu nombreuses, l'essentiel de l'expo étant constitué d'extraits de story board et de dessins préparatoires. Ces dessins justement sont une bonne base pour expliquer aux enfants le processus d'élaboration d'un dessin animé et tout le travail qu'il y a à faire. Bon, bien sûr, ils ne comprennent pas tout et ont parfois de drôles de questions.

Mais maman, comment ils fabriquent la galette ?

La galette ?

Mais oui, tu sais le dessin animé.

Ben je viens de te l'expliquer

Mais non, je te parle du dessin animé maman enfin

(sur le ton du t'es bête où quoi)

euh, je comprends pas là

(apparemment, oui, je suis bête)

Maiiiis mamaaaan, le DVD enfin. Il est fabriqué comment le DVD.

Bon là, j'ai honteusement menti en prétextant une totale ignorance de la chose, baissant visiblement considérablement dans l'estime de ma progéniture mais je ne me voyais pas du tout expliquer le principe de la gravure laser à Azraël. Parce que le laser pour les nuls, ok, mais le laser pour les monstros, ça non, je passe !

Autre point positif, des audio guides sont gratuitement mis à disposition. On y apprend plein de trucs très intéressant sur l'historique des dessins animés présentés, les techniques utilisées etc ...

Les points négatifs maintenant : en premier lieu, le tarif parce qu'à 16€50 pour les adultes et 11€ pour les enfants soit une sortie à 55€ dans notre cas, ce n'est vraiment pas donné. D'où le tuyau sur Vente privée où le billet famille est actuellement à 30€ au lieu de 55, le billet 2 adultes à 19€ au lieu de 33 et le billet 1 adulte à 10€ au lieu de 16,5. Ensuite, si vous avez des enfants dénués de patience à tendance hyperactive, soyez prêts à sortir frustré de l'audio guide (vous n'aurez jamais le temps de tout écouter) voir frustré du détail des gravures originales car vous allez quand même faire les salles au pas de course. Mais bon, ce dernier point demeure très spécifique à notre petite famille.

Au final, sans être un immense succès, la visite s'est bien passée, on a tout regardé (plus ou moins vite), les monstros ont été plutôt sages et ont visiblement apprécié puisqu'ils sont prêts à y retourner. Mais la prochaine fois, j'attendrais quand même de tomber sur des billets en promo. Bref, si vous aimez Disney, si vous voulez en savoir plus sur l'histoire secrète de leurs dessins animés et si vous avez des enfants moins agités que les miens, c'est une expo intéressante. Pour info, elle dure encore jusqu'au 3 mars ce qui vous laisse un peu de temps pour y aller.

Pour poursuivre mon opération Vive la culture, après l'art de l'animation, nous nous sommes intéressés à l'art musical teuf teuf teuf (excusez-moi je m'étrangle) avec Tous en scène, le dernier né d'Illumination Entertainment. Alors alors, que dire de ce film ? Ben si vous aimez la Star Ac, foncez, il est fait pour vous. Oui parce que franchement, ce dessin animé c'est la Star Ac animalière, je ne vois pas meilleure façon de le résumer. Il y a tout : les auditions avec leurs candidats époustouflants et les autres qui nous font bien marrer, les participants gentils et adorables et les gros vilains méchants qui ne pensent qu'à la victoire et sont prêts à tout pour y arriver, les séances de préparation, les répétitions plus ou moins foireuses etc ... Bon, perso, j'ai jamais regardé la star ac mais j'en ai entendu parler et ça a l'air tout pareil. Heureusement, le film ne se limite pas qu'à ça.

L'histoire en gros, c'est un Koala amoureux de son théâtre qui n'a jamais réussi à produire que des fours et qui, pour s'en sortir, décide de lancer un nouveau spectacle avec en vedette monsieur et madame tout le monde, bref, le commun des mortels mais avec un incroyable talent (pour la danse et le chant uniquement car notre koala ne donne que dans le spectacle musical). Suite à une bourde de sa secrétaire gâteuse d'au moins 100 balais et à oeil de verre sur ressort qui se fait régulièrement la malle (beurk maman c'est dégoutant), l'annonce du concours pour les sélections précisaient que le vainqueur gagnerait un prix de 100 000 $ ce qui, comme vous l'imaginez, a motivé les foules pour auditionner, pour la plus grande joie de notre koala (puis sa plus grande angoisse vu qu'il n'avait absolument pas cette somme en caisse). Parmi ces candidats, on va retrouver un jeune gorille, Johnny, rejeton du chef d'un gang de braqueurs de banque, une cochonne, Rosita, mère de famille (25 rejetons tous du même âge quand même) et bricoleuse de talent à ses heures, un cochon, Gunter, adapte des tenues à paillettes et du piggy power, une porc-épic, Ash, dont j'aurai personnellement bien empalé à l'ancienne le petit copain méprisant, imbu de lui-même et macho au possible, une souris, Mike, qui mériterait de se faire évicer par un chat (si si, il est parfaitement imbuvable c'te souris, car c'est un mec, mais il chante trop bien c'est pas juste) et une jeune éléphante, Meena, hyper talentueuse dotée d'un trac tellement monstrueux qu'elle devient aphone à peine le pied posé sur la scène. Chacun de ces personnages a ses propres problèmes ce qui offre un certain richesse en terme de réflexion à ce film où on aborde les questions des mères débordées, démotivées et devenues quelque part invisible aux yeux de leur famille, de l'avenir des enfants qui refusent de suivre les traces de leurs parents, de la confiance en soi, de l'indépendance, de la tolérance et plein d'autres encore, le tout abordé avec humour et légèreté et parfois beaucoup de finesse (mais parfois seulement parce que dans l'ensemble, on met plutôt les pieds dans le plat). Si j'avais un reproche majeur à faire à ce film, c'est que, comme pour Trolls, niveau musical, il n'y a rien d'original. On prend des vieux succès et on vous les ressert toutes les 5 mn. Bon, certes, ils sont bien choisis mais ça reste de vieux succès et j'aurais apprécié la création de quelques chansons originales tout de même.

Une de nos préférées à moi et à Azraël, la chanson finale de Johnny.

En bref, on a bien swingué, on a bien rigolé, on a passé un excellent moment et je suis certaine qu'un jour prochain, cette chanson finira bien par me sortir de la tête et que j'arrêterai de me trémousser dans ma cuisine. Si ce film passe encore par chez vous, n'hésitez pas. Ce n'est certes pas un grand chef d'oeuvre du 7ème art mais on passe un excellent moment.

Et pour clôturer en beauté cette première semaine culturelle, Azraël est allé parfaire sa culture playmobilière au Playmobils Fun Park.

Euh, la Puce, t'exagères pas un peu là ? Les playmobils ? De la culture ? Et Gargamel alors, t'en as fait quoi ? Bon ok, j'avoue, Azraël n'avait pas de place au centre de loisirs, il fallait bien que j'en fasse quelque chose et j'avais pas, mais alors pas du tout, envie de faire une sortie Acrochat ou Bowling en laissant Gargamel sur le côté. Alors le Playmobil Fun Park, c'était parfait. Parfait parce que pas cher : 6€ tout compris. Parfait parce que pas trop loin de la maison quand même et parfait parce que les Playmobils, Gargamel il n'en a rien à faire du tout du tout du tout. Pas besoin de culpabiliser donc à se faire cette journée spéciale rien qu'avec Azraël. Si le tarif de cette sortie est peu élevé, de mon point de vue, ce fut l'un de ses seuls avantages.

Alors c'est quoi le Playmobils Fun Park. Un espace entièrement dédié aux Playmobils. Dans un grand local, des tonnes de Playmobils sont à disposition des enfants, installés dans des espaces dédiés aux différents univers (médiéval, pirate, maisons, féerique, avions/police/pompiers, bateaux etc ...) donc si vos enfants sont fans, cela devrait leur plaire. Côtés positifs, comme je le disais, c'est pas cher et il y a beaucoup de choix d'univers différents. Si vos enfants sont socialement ouverts et se lient facilement, ils trouveront des tas de petits camarades avec lesquels s'inventer des tonnes d'histoires. Et puis en période de vacances, il y a des animations de prévu qui permettent de gagner des petites bricoles (nous, on n'a pas fait mais c'est possible).

Les points négatifs : alors on n'a peut-être pas eu de chance mais il y avait un monde fou ce jour-là ce qui signifie énormément de bruit (on s'entend pas parler à un bras de distance). En règle général, c'est la loi du "t'as pas le jouet dans la main donc je peux m'en emparer" qui règne. Si vos enfants ne sont pas prêteurs ou timides, ils vont se faire systématiquement dépouiller ou au contraire passer leur temps à se bagarrer ce qui n'est pas forcément simple à gérer. Azraël a eu un peu de mal au début et se faire piquer son dragon le temps de regarder un chevalier a failli signer la fin de la sortie à grand renfort de larmes de crocodile. Il a fallu atteindre un endroit un peu délaissé par les autres enfants pour qu'Azraël commence vraiment à s'amuser et à passer un bon moment. En gros, c'est vraiment une sortie pour laquelle j'étais contente d'être toute seul avec Azraël car Gargamel n'aurait sûrement pas supporté une telle ambiance. Enfin, dernier écueil, la boutique à traverser obligatoirement pour sortir ou comment entamer la guerre avec votre progéniture parce que Non Azraël, tu n'auras pas la boîte de la super ferme à 110€, je suis pas crésus et c'est pas ton anniversaire. Vous êtes prévenu, préparez-vous à des derniers instants un peu pénibles si vous n'avez pas prévu cette boutique dans votre budget. D'autant que, pour une obscure raison, les tarifs y sont prohibitifs.

Et voilà, c'est fini pour cette fois mais il reste encore cette semaine pour se culturer.

Ce n'est certainement pas une évidence mais sachez que le Pâtissus Démonicus ne s'intéresse pas uniquement à la pâtisserie (bien que ce soit quand même ce qu'il préfère). De temps à autre, il aime bien cuisiner des petits plats salés aussi, des petites choses à base de bons légumes tout frais, de pâtes ou de fromages. Mais comme pour la pâtisserie, le Pâtissus est exigeant et refuse de cuisiner avec n'importe quoi.

Rhaaaaa, non franchement, elle exagère la Puce.

Ben mon petit Pâtissus, qu'est-ce qu'il t'arrive ?

Non mais Couturus, regardes-moi un peu ces légumes de super marché ! Tu crois pas qu'elle pourrait faire un effort et se faire un potager ! Ca sert à quoi d'avoir un jardin sinon ?

La Puce ? Un potager ? Alors qu'elle fait crever à peu près toutes les plantes qui passent à sa portée ?

Oui ben n'empêche ! C'est pas possible de bosser avec du mauvais matos !

Ben quoi, ils sont pas si moches que ça ces légumes. C'est tellement important ?

Tu rigoles ou quoi ? Entre un tissu à 3 euros le mètre de chez Toto et un coupon en Liberty, tu préfères quoi toi ?

Ok ok, j'ai compris. Allez, t'inquiètes pas. Tu veux des légumes tout frais du jardin ? Aucun problème. Fais confiance au Couturus, il s'occupe de tout !

(Oui, de temps en temps Couturus parle de lui à la 3ème personne. C'est son égo qui lui monte à la tête)

Et effectivement, Couturus s'est occupé de tout, à l'insu de mon plein gré. Après une vague concertation avec le Bricolus Démonicus, nous étions soudain doté d'un potager de salon inspiré de celui-ci. Je salue au passage la perfomance car la réalisation du dit potager m'a tout de même permis de vider intégralement un plein sac de mini chutes de tissus.

Tu vois bien que j'avais raison de vouloir les garder tous ces petits bouts

(commentaire intempestif du Conservatus Démonicus qui ferait bien mieux de se taire quand je vois les 2 autres sacs qu'il me reste encore)

Le superbe potager étant prêt, Couturus s'est ensuite attelé aux plantations afin de fournir au plus vite une première récolte à Pâtissus. Après quelques recherches rapides sur le wouebeu, il a sélectionné les fournisseurs de semences créatives les plus prometteuses : des radis, des poireaux, des fraises et des citrouilles par ici, des champignons, des carottes et des aubergines par là.

Très fier de sa première récolte, c'est un Couturus gonflé d'importance qui a apporté sa production entièrement bio à un Pâtissus sur des charbons ardents.

Non mais c'est quoi cette arnaque ?

Ben des magnifiques légumes entièrement bien bio ! Et attends, je te prépare des oeufs au plat en plus !

Mais qu'est-ce que tu veux que j'en fasse ? Il se mange pas tes légumes. Non mais t'es bête ou quoi ?

Ben oui, apparemment, il est un peu à côté de la plaque le Couturus. Et c'est tout penaud, dépité et dégonflé qu'il est reparti avec son potager miniature.

Maman, c'est quoi ça ?

Ah coucou Azraël. Ça, c'est un potager avec plein de légumes.

Oooooh, c'est trop cool ! C'est pour moi ?

(Vazy vazy donne-lui me susurre Couturus à l'oreille)

Mais bien sûr mon chéri. Tiens, va jouer !

Youpi ! T'es la meilleure maman du monde !

Et voilà comment un Couturus à côté de ses pompes, ou plus certainement fortement influencé par toutes les dînettes en feutrine et crochet qui fleurissent actuellement sur la blosphère, m'a soudain transformé en Wonder Maman. Du coup, tout regonflé d'importance, il s'est lancé dans une seconde récolte, pour offrir celle-là pour le plus grand dépit d'Azraël qui l'aurait bien gardé pour lui. Cerise sur le gâteau, Gargamel s'est également fort intéressé au potager dont il récolte les légumes avec son frère avant de s'attabler pour les déguster de concert.

Le grand chef Gargamel en plein migotage de petit plat au micro-onde

Et c'est parti pour la dégustation

Bon allez, c'est pas tout ça mais faut absolument que je trouve le temps d'expédier la nouvelle récolte à sa future propriétaire moi, sinon ils vont être tout moisis quand ils arriveront mes légumes !

Maman, il a froid mon bébé !

Ah euh, ben t'as qu'à le mettre au chaud dans son lit.

(sur un ton légèrement inquiet à l'idée qu'Azraël réclame une garde-robe pour son poupom)

Mais il voulait se promener en poussette.

Ben va le promener alors.

(sur un ton légèrement agacé)

Mais il a froid !

Euuuh, tu veux qu'on lui mette des vieilles chaussettes à toi ?

(sur un ton légèrement désespéré parce que des vieilles chaussettes, c'est tout ce que j'ai en stock)

Ok !

Piouuuuuf !

(soupir de soulagement pas léger du tout)

Alors non, le bébé d'Azraël n'est pas frileux, contrairement à ce qu'on pourrait penser. Le truc, ce serait plutôt qu'il est légèrement à poil et que moi, j'étais légèrement démuni niveau patron de vêtements pour poupée et légèrement fainéante à l'idée d'en coudre au petit bonheur la chance ce qui poussait régulièrement Azraël à insister légèrement sur le fait que quand même maman, pourquoi tu lui couds pas des vêtements à mon bébé ? Du coup, ben ça me culpabilisait légèrement et commençait à m'agacer .... non non pas légèrement, prodigieusement !

Heureusement pour moi, Mia, couturière et crocheteuse talentueuse (entre autres) du blog L'Arbre à sucettes était là. Émue aux larmes devant son écran d'ordinateur suite à un de mes commentaires sur son blog concernant le dénuement total dans lequel vit ce pauvre malheureux bébé (non non, Mia, ne nie pas, je visualise parfaitement la scène), elle a pris le taureau par les cornes et m'a envoyé illico les patrons d'une chemise et d'un pantalon (Merci merci merci !). Depuis, c'est incontestablement devenu l'idole d'Azraël (faut dire qu'entre Licorne Arc-en-ciel gentille et ça, elle fait fort Mia !) qui lui voue une reconnaissance éternelle, enfin une reconnaissance qui durera au moins l'infini 40/12 (se prononce l'infini quarante douze). Mais faut pas me demander combien ça fait exactement, je suis encore en phase de décryptage vu que l'infini 40/12 c'est plus grand que l'infini mais moins grand que 100 (d'ailleurs, si vous avez des matheux dans vos relations capable de me donner une explication, je suis preneuse, je voudrais pas mourir idiote quand même). Alors il m'a fallu un peu de temps pour m'y mettre mais ça y est, c'est fait. En deux soirées (ça va super vite à faire en fait les vêtements de poupées), j'ai pu extraire de mon sac à chutes les tissus nécessaires et réaliser les dits vêtements. Et comme chez les Infernos, on fait les choses bien (quand on se décide enfin à les faire), Bébé se retrouve l'heureux détenteur d'un pantalon en laine et cachemire et d'une chemise en Liberty. Eh oui madame, c'est ça la classe !

Pour parachever sa tenue (et soulager ma conscience), je suis allée jusqu'à lui tricoter des chaussons (ah non pardon, Azraël me précise que ce sont pas des chaussons mais des chaussettes) histoire qu'il ait ses petits petons au chaud.

Bon, il ne me reste plus qu'à montrer à Azraël comment enfiler ces vêtements à son bébé sans le balancer dans tous les sens ou le tenir par les pieds la tête en bas sous peine de voir bientôt avant les services sociaux débarqués pour cause de maltraitance et syndrome du poupon secoué !

Et voilà Bébé habillé. On remarquera qu'il est bien  potelé Bébé hein !

La jolie chemise en Liberty fermée par pression au dos pour un enfillage plus facile.

Et Bébé paré pour sa promenade en poussette

Bon allez, c'est pas tout ça mais faut que je vous laisse. J'ai un costume de super Héros à la limite de l'indécence sur le feu là.

Oyé oyé gentes dames et gentils seigneurs, le chevalier La Puce est enfin de retour des croisades ! Mais oui ami(e) lecteur(trice), souviens-toi ! Au mois de novembre dernier, le chevalier La Puce avait entrepris une croisade afin de terrasser le terriiiiible dragon Administration et la sorcière MDPH. Non, tu te rappelles pas ? Bon alors va lire ça pour les détails. Sinon, en résumé et pour faire court (qui vient de dire que je suis incapable de faire court ? Qu'il ose se dénoncer pour voir !), on s'était aperçu en début d'année scolaire que Gargamel était sensé quitter son ULIS École en juillet sans avoir aucune place dans un quelconque établissement pour la prochaine rentrée sachant que, pour lui avoir une place quelque part, les délais d'attente varient de 2 à 4 ans selon l'établissement spécialisé envisagé. En gros, c'était l'angoisse et nous nous étions quitté sur un insoutenable suspens.

Aujourd'hui, après plusieurs mois de combats titanesques dignes d'une super production hollywoodienne, nous allons enfin entamé un nouveau chapitre de notre conte de fée. Le prince Gargamel va-t-il pouvoir poursuivre son éducation princière ? Le chevalier La Puce va-t-il découvrir la cachette du Saint Graal ? Notre conte de fée va-t-il avoir une fin heureuse ? Est-ce qu'il y aura de la mousse au chocolat à la courgette pour le désert ce soir ? Vous le saurez en lisant ce qui suit.

Le chevalier La Puce était donc parti en croisade, assisté de l'enchanteresse Enseignante Référente et de la bonne fée Super Ortho mais lâchement abandonné par l'enchanteur Hôpital de jour. Si l'objectif a long terme du chevalier était de trouver le Saint Graal (pour mémoire à ceux qui se poserait la question, le Saint Graal est une place en IMPro pour le prince Gargamel pour ses 14 ans soit dans 4 ans maintenant), l'urgence restait de lever le mauvais sort lancé par le dragon Administration et la sorcière MDPH, un mauvais sort visant à priver notre petit Prince du droit de poursuivre son éducation princière auprès de Maîtresse Adorée. La lutte fut acharnée, presque désespérée par moment. Affaibli par l'absence de l'enchanteur Hôpital de jour, seul enchanteur du royaume à connaître la formule magique du "Bilan d'évaluation", le pauvre chevalier La Puce ne dut son salut qu'à un contre-sort lancé par une copine fée de Super Ortho, le "Bilan cognitif". Armé de la formule idoine, notre chevalier s'élança vaillamment sur le champ de bataille jonché de papiers bouillons et autres tentatives de dossier MDPH avortés, taillant dans le vif à grand coup de plume affûtée. L'encre coulait à flot (tout comme les carrés de chocolat noir à 90% parce qu'on trouve le réconfort où on peut quand on est au régime IG bas), Administration semblait mortellement blessé mais MDPH faisait encore de la résistance quand soudain .... mais oui, cette lumière si pure, ces trompettes qui résonnent ... c'était bien cela, la victoire était acquise. Le dragon Administration était vaincu et la sorcière MDPH venait de s'incliner.

Après un combat héroïque, notre preux chevalier revenait donc de croisade auréolé de gloire (et les yeux tout humides de larmes de soulagement). Le petit prince Gargamel allait pouvoir rester à l'académie royale ULIS école. Mieux encore, s'il n'avait pas découvert le Saint Graal, La Puce rentrait avec une carte au trésor indiquant le possible emplacement de ce dernier (ou encore, en langage ordinaire, une notification permettant d'entreprendre les démarches administratives en vu de la poursuite de la scolarisation de Gargamel.

Autrement dit pour ceux qui auraient un peu de mal avec les contes de fée, j'ai remporté cette première bataille. On a gagné un an pendant lequel Gargamel va pouvoir rester dans sa classe actuelle et grâce à ma notification, je devrais pouvoir dès à présent entamer les démarches pour lui trouver une place dans un établissement spécialisé pour la rentrée 2018 (ça fait juste niveau délai mais au moins, c'est jouable cette fois). Bref, la guerre n'est pas encore gagné mais ça ne m'empêche nullement de savourer cette victoire. Avec un peu de chance, je vais même pouvoir recommencer à dormir la nuit (non parce que même si c'est sympa d'avoir des soirées assez longues pour enchaîner cuisine, couture, tricot et lecture d'un harlequin entier, faire des nuits de 3-4 heures maxi à la longue, ça fatigue un chouia quand même).

Bon allez, c'est pas tout ça, mais j'ai des enchanteurs et des fées à prévenir moi, histoire de préparer la suite de cette petite guerre d'usure. Haut les coeurs, on va y arriver ! Dans la vie, faut jamais jamais jamais désespérer ! Même s'il n'y a pas de mousse au chocolat à la courgette au dîner mais bon, on peut pas tout avoir non plus !

Oui oui oui, on l'a fait, on l'a eu, on a gagné !

Glossaire à l'usage du parent débutant qui se demande bien ce que c'est qu'un bilan d'évaluation et un bilan cognitif.

Bilan d'évaluation (ou compte-rendu c'est pareil) : document d'une ou plusieurs pages sur lequel l'hôpital de jour note l'évolution de l'enfant, les points forts, les points faibles et donne son avis sur la suite du traitement et l'orientation scolaire à envisager, voir, quand on est super veinard, pose enfin le diagnostic du handicap dont il souffre. Autant dire que si vous n'en avez pas à joindre à votre dossier MDPH, vous entamez sérieusement votre capital "chance de succès".

Bilan cognitif : c'est un bilan réalisé par une psychologue homologuée pour ce type de bilan (sans être un oiseau rare, ça se dégote pas comme ça) et qui coûte bonbon. Perso, j'ai dû débourser 300€ pour le mien (enfin, celui de Gargamel). Ce bilan permet d'évaluer votre enfant sur le plan cognitif, c'est-à-dire ses capacités à s'exprimer, à raisonner, à apprendre etc ... En gros, ça ressemble à un test de QI, ça peut en être un mais pas forcément, tout dépend de la nature et du niveau de handicap. Sans un tel bilan, jamais la MDPH ne se prononcera sur une orientation scolaire puisqu'il va définir la capacité d'apprentissage de l'enfant.

En résumé, pour une orientation scolaire, un bilan cognitif est indispensable, le bilan d'évaluation de l'hôpital de jour est un plus indéniable mais si vous êtes à court d'énergie, c'est sur le premier qu'il faut se battre pour l'obtenir. Le second est nettement moins indispensable, surtout si d'autres professionnels de santé suivent votre enfant et vous donne leur propre bilan à verser au dossier.

Bon, La Puce, je te rappelle que tu as lamentablement échoué à présenter un truc au dernier concours T&N !

Oui et alors ? C'est pas la fin du monde quand même !

Mais SI. Et mon standing alors ? T'as pensé à mon standing ?

Euuuuh. Joker !

Non parce qu'un Couturus en colère, il faut s'en méfier et pas qu'un peu. Songez donc ! La dernière fois, pour se venger, il a fait chauffer ma carte de crédit en se défoulant sur les sites de vente de Liberty et autres tissus luxueux en soldes. Et justement, c'est encore les soldes ! Alors pour occuper le Couturus à autre chose que rechercher les bonnes affaires (pour au final commander à l'insu de mon plein gré des tissus pas forcément en soldes en plus mais ABSOLUMENT INDISPENSABLE ENFIN VOYONS LA PUCE), quand on est tombé sur le défi de la Saint Patrick de La lune à coudre, je me suis inscrite immédiatement.

Alors je le reconnais, j'ai tout de suite adoré l'idée. Et vu qu'en plus j'avais justement envie de coudre un truc pour moi rien que pour me faire plaisir, que j'attendais avec impatience de faire ma jupe Chardon en jean et que je rêvais de me coudre une datura pour aller avec (eh oui, car je commence déjà à prévoir pour les beaux jours) et que j'avais plein d'idées pour donner un petit air de Saint Patrick à ces vêtements, il n'y avait pas à hésiter. Et c'est avec enthousiasme que Couturus s'est mis immédiatement au boulot entraînant à sa suite un Fimus impressionné. Il n'est d'ailleurs pas exclu que Tricotus vienne les rejoindre pour une compétition effrénée mais bon, pour l'instant, il se fait encore tirer l'oreille.

Hum ? Vous voulez voir ce qu'ils ont réussi à faire ? Ah mais c'est pas possible ça ! Non non non, c'est ultra supra méga top secret. Toutes les participantes publiront leurs réalisations le même jour, le 17 mars, jour de la Saint Patrick. Donc il va vous falloir patienter jusque là.

Pourquoi j'en parle alors ? Ben pour vous mettre au courant bien sûr, au cas où vous seriez intéressées à participer à ce petit défi sympathique avec de jolis lots à gagner. Et comme les gagnants seront désignés par tirage au sort, pas besoin d'avoir suivi une école de stylisme pour avoir sa chance. Du coup, même la radinerie légendaire de mes petits démons a toute ses chances d'être satisfaite dans cette affaire. Elle est pas belle la vie !

Eh oui, car je poursuis inlassablement mon régime vu que, d'une part, il me réussit (avec plus de 8kg de perdu mais surtout 8 cm de tour de hanche et 12 cm de tour de taille, hallucinant non !) et que, d'autre part, on mange très bien et des trucs vachement bons ! Ben oui, parce que sinon, ça fait belle lurette que j'aurais abandonné vu comment j'aime les bons petits plats, le chocolat et les pâtisseries sans oublier la charcuterie bien sûr (si si, j'ai absolument TOUS les vices, bouuuuuuuh !)

Songez donc qu'avec Inferno Gran Mom, on s'est même offert le luxe de déguster des crèmes glacées coco-amandes caramélisées et menthe-chocolat, parfaitement adaptées au régime IG bas. Promis, je vous donnerai les recettes prochainement, je suis encore en phase de test.

Vu qu'on sort tout juste de la période des fêtes, et qu'en général c'est quand même un peu celle des excès alimentaires en tout genre, je me suis dit que c'était le bon moment pour un petit bilan. Alors chez les Inferno aussi, régime ou pas, on a fait repas de fête et donc quelques entorses mais fort peu en fait. Huuum ? De quoi ? Vous voulez connaître le menu de régime de Noël ? Pas de problème :

• salade composée (salade verte, avocat et tomates) aux noix et chèvre chaud
• Feuilleté de charolais à la sauce au roquefort avec haricots beurre, girolles (et pour ceux pas au régime dont les monstros, des frites !)
• Bûche de Noël pas du tout de régime mais vu ce qu'on avait mangé avec Inferno Gran Mom avant, c'était une entorse parfaitement compensée mais si mais si ma bonne dame.

Alors d'accord, quand on voit ça, on peut se demander comment c'est possible que ce soit un menu de régime à part le dessert ou alors c'est que les portions elles étaient riquiqui. Eh bien pas du tout, elles étaient parfaitement normales les portions et on s'est régalé. La preuve, à aucun moment nos invités ne se sont doutés qu'ils étaient au régime. Et si je vous dis qu'en plus, on aurait très bien pu ajouter saumon fumé et foie gras au menu, avouez que ça fait rêver.

Si pour Noël j'avais fait une bûche pâtissière classique, pour le nouvel an, on ne recevait que pour le goûter et là, gérer les entorses, c'est plus compliqué. Car voilà, le secret dans le régime IG bas, c'est la gestion d'une entorse par l'absorption préalable d'une importante quantité de nourriture à IG très bas. Le principe c'est que, si on a l'estomac plein de trucs à IG très bas avant de manger le truc à IG haut (donc normalement interdit), les IG se moyennent avant que la glycémie ait eu le temps de monter et l'écart n'entraine pas de prise de poids. Pour un repas complet donc, pas de souci, il suffit de bien choisir son entrée et son plat et on peut se lâcher (raisonnablement quand même) sur le dessert. Seulement je ne me voyais pas engloutir une énorme salade avant de manger ma part de gâteau à 16h. Non, franchement, la salade au goûter, c'est pas mon truc. Alors pour le nouvel an, histoire de bien démarrer l'année, j'avais décidé de faire un bon dessert mais régime compatible, un dessert à IG bas donc.

J'ai jeté mon dévolu sur une de mes gourmandises préférées, la tarte au citron meringuée. Seule condition à respecter pour la rendre "de régime", ne pas être attacher à une pâte à tarte sablée classique laquelle demande à la fois du beurre et de la farine T55, 2 aliments incompatibles avec la notion d'IG bas.

Non mais attends la Puce, sans pâte à tarte, comme tu veux faire une tarte ? C'est pas possible ton truc !

Mais si, c'est possible. Il suffit de remplacer la pâte sablée par une dacquoise bien ferme et le tour est joué.

Alors, elle est pas belle cette tarte ?

Car dans la dacquoise, il n'y a que des choses régime compatible, c'est-à-dire donc l'index glycémique est inférieur ou égal à 50 : de la poudre d'amande (avec un IG de 15, c'est trop top et je suis fana des amandes), du fructose (IG 35, encore un IG très bas) et des blancs d'oeuf (IG de zéro, qui dit mieux). Bref, le top du top côté IG. Sur ce fond de tarte, il ne reste plus qu'à mettre une onctueuse crème au citron à base d'oeuf entier et de jaune (toujours IG de zéro), de fructose, de jus de citron (IG de 20), de crème fraîche (IG 10) et un soupçon de gélatine (IG inférieure à 35). Quant à la meringue ( blanc d'oeuf et fructose), elle ne constitue pas un problème non plus. Bref, un délicieux dessert absolument parfait pour se faire plaisir sans crainte pour sa ligne et je ne résiste pas à l'envie de vous en faire partager la recette.

Tarte au citron meringuée, recette IG bas (pour un cercle de 20 cm soit 6 personnes)

Fond de tarte :

• 160g de poudre d'amande
• 60g + 25 g de fructose
• 3 blanc d'oeuf (on garde précieusement les jaunes pour la crème)

On préchauffe le four à 180°C. Dans un saladier, on mélange la poudre d'amande et 60g de fructose jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Dans un autre saladier, on met les blancs d'oeuf et les 25g de fructose restant et on monte tout ça en meringue au batteur. On doit commencer à petite vitesse et l'augmenter progressivement. Quand la meringue fait le bec d'oiseau, on verse les poudres dessus et on mélange à la marise en faisant attention à ne pas casser la masse.

On place un cercle de 20 cm (je pense qu'un cercle de 22 serait même encore mieux car j'ai trouvé mon fond de tarte un peu épais mais bon, c'est aussi une affaire de goût) sur une feuille de papier sulfurisé et on graisse légèrement le tout (à la bombe pour moi).

On étale uniformément la dacquoise dans le cercle et on met au four à mi-hauteur pour 15 mn. Quand la dacquoise est bien dorée, elle est cuite. On décercle et on laisse refroidir sur une grille.

Crème au citron :

• 3 citrons (non traités si vous voulez ajouter les zestes)
• 2 oeufs entiers et 2 jaunes
• 60 g de fructose
• 5 cuillères à soupe de crème de soja ou de crème fraîche légère (pas entière quoi mais pas la peine non plus de prendre celle à 4% de matière grasse)
• 3g de gélatine en poudre (ou en feuille)

On commence par hydrater la gélatine (dans 15g d'eau pour la poudre, dans une grande quantité d'eau pour les feuilles). On presse les 3 citrons et si vous aimez ça, on ajoute le zeste d'un citron. On met le jus et les zestes dans une casserole avec le sucre, les oeufs entiers et les jaunes et on mélange bien. On bat la crème (fraîche ou de soja) au batteur pour la faire mousser au maximum. Attention, on ne cherche pas à monter une chantilly, ça ne fonctionnera pas de toute façon. On porte le mélange citron/sucre/oeufs à ébullition. Dès les premiers bouillons, on ajoute la gélatine hors du feu et on mélange jusqu'à parfaite dissolution puis on ajoute la crème mousseuse et on mélange.

On remet à cuire à feu doux jusqu'à ébullition sans jamais cesser de remuer (au fouet, à la cuillère magique ou à la spatule silicone). Le but est ici de faire épaissir la crème comme on le ferait pour une crème anglais. Cela doit se faire impérativement à feu doux pour éviter que les oeufs ne forment plein de petits grumeaux. L'opération peut donc prendre un peu de temps. Normalement, quand les premiers bouillons se produisent, la crème a bien épaissi. On la met alors dans une poche à douille sans douille, direction le frigo pour 1h.

Première couche de crème au citron

Au bout de ce temps, la crème est normalement froide et commence à prendre. On va alors pocher une première couche de crème sur notre fond de tarte et on replace crème et fond de tarte garni au frigo pour 20 mn. On ressort alors le fond de tarte sur lequel la crème au citron est maintenant assez ferme. On peut donc pocher par dessus une seconde couche de crème ce qui nous permet d'avoir une belle hauteur de crème sur notre tarte.

Après la seconde couche de crème au citron

A ce stade, vous avez le choix. Soit la tarte est pour le lendemain et vous la remettez au frigo pour faire votre meringue le jour J, soit la tarte est pour maintenant et vous enchaînez avec la meringue. D'une façon générale, je préfère faire la meringue le jour J car je trouve qu'elle a tendance à se rétracter et à "rendre de l'eau" si on la fait en avance vu qu'il ne s'agit pas d'une meringue cuite. Et je trouve le visuel moins beau alors mais cela ne modifie en rien le goût. Donc rien de vous empêche de tout faire à l'avance si vous en avez envie.

Meringue :

• 2 blancs d'oeuf
• 40 g de fructose

 On met les blancs et le fructose dans un saladier et on monte en meringue bien ferme en commençant à petite vitesse. Quand la meringue est bien ferme, on la met dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et on la poche sur la tarte. Il ne reste plus qu'à la passer au chalumeau ou sous le grill de votre four pour lui donner une jolie coloration.

Et voilà, il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

Les vacances sont maintenant finies depuis un petit moment et c'est l'heure du bilan. Avec Gargamel et Azraël qui poursuivaient leurs soins pendant les congés et moi qui bossait la première semaine, difficile de partir quelque part. On est donc resté tranquillement à la maison. Enfin, quand je dis tranquillement, c'est plutôt une façon de parler. Parce que chez les Inferno, avec l'anniversaire de Gargamel et de Chéri, les anniversaires des copains et autres connaissances (2 en décembre et 4 en janvier), Noël et le premier janvier, les mois de décembre et janvier sont une période plus que chargée, en particulier dès qu'on y inclut quelques sorties.

Pour commencer en beauté les vacances des monstros, nous sommes allés fêter l'anniversaire de Gargamel chez Mickey. Eh oui, à l'occasion de notre précédente sortie à Disneyland, j'avais pu remarqué qu'il était possible de fêter son anniversaire chez notre ami aux grandes oreilles. Et comme d'une part les monstros me demandaient régulièrement à y retourner, que d'autre part Inferno Gran Mom n'y était jamais allée, qu'ensuite il y avait une promo pour Noël et qu'enfin, grâce à nos employeurs respectifs à Chéri et à moi, les cadeaux de Noël des monstros nous ont coûté 3 fois rien (vive les chèques cadeaux moi je vous le dis), j'ai pu employer l'argent ainsi économisé pour leur offrir un anniversaire mémorable. Bon, évidemment, en guise d'effet secondaire, Azraël exige déjà la même chose pour son propre anniversaire (avec plein de copains qu'il a dit, tu peux toujours rêver mon gars, je suis pas Crésus moi !). J'ai donc déjà intérêt à préparer la cagnotte !

Lors que notre première escapade dans cet univers enchanté, je vous avais expliqué les avantages à aller chercher le passe pour les personnes handicapées, un avantage qui s'est confirmé et même révélé indispensable en cette période de fête. Parce que sans ça, vu le monde, on devient rapidement complètement fou dans les files d'attente. Comme la première fois, les monstros ont passé un excellent moment, on a pu faire des attractions qui n'étaient pas ouvertes la dernière fois et on a même réussi à voir la parade de Noël avec le père Noël et tout et tout.

Dans l'ordre, la fée Clochette qui devait se geler les miches, des figurants spécial Noël et le vieux barbu.

A présent, la question que tout le monde se pose, est-ce que ça vaut le coup d'un anniversaire chez Mickey ou plus exactement de réserver un déjeuner dans un des restos du parc qui vous proposent de fêter l'anniversaire de votre progéniture (et ils sont rares, il n'y en a que 3). Si on se base sur le rapport qualité prix du gâteau, la réponse est sans appel : c'est NON ! Pour nous, il s'agissait d'un bête vacherin (soit de la meringue entourée de glace vanille et chocolat). Quand on sait en plus que Gargamel a horreur de la glace, on se demande un peu l'intérêt de dépenser 29€ supplémentaire pour ça, car c'est le tarif. Seulement voilà, le gâteau de 8 personnes (la taille n'est pas négociable) n'est pas tout ce que vous aurez pour cette somme. Vous avez bien sûr les bougies (fondamental pour les monstros ça les bougies) mais surtout, vous avez Mickey (parce qu'on était au café Mickey) qui se pointe en personne entouré de serveurs/serveuses chantant et battant des mains sur un air de musique entraînante et la moitié du resto qui se lève et se met à chanter aussi. Bref, votre bambin aura immanquablement l'impression d'être le roi du monde (voir de l'univers) et sa tête à ce moment-là vaut largement les 29€ dépensés.

Vous les voyez les gens qui applaudissent derrière ? Ben c'était comme ça tout autour.

Dernière remarque concernant les restaurants. Comme je l'avais dit la dernière fois, j'ai préféré privilégier ma tranquillité à mon porte-monnaie (et puis si on veut avoir le déjeuner spécial anniversaire, le choix des restos est très restreint de toute façon) et j'ai donc une fois de plus opté pour un restaurant avec personnages. Cette fois, c'était donc le café Mickey. Pour rappel, la fois précédente, c'était l'auberge de Cendrillon. Alors voilà les avantages et inconvénients respectifs des 2. L'auberge de Cendrillon est située dans le parc même. On peut donc y aller facilement et rapidement, c'est plein de princesses donc idéal pour les petites filles romantiques et les grands garçons sensibles et il y a un petit spectacle de danse de nos princesses Disney préférées. Par contre, c'est plutôt chaud pour faire les réservations et les tarifs sont vraiment prohibitifs à moins de profiter de bons spéciaux obtenus généralement avec un séjour. Quant au menu, c'est cuisine traditionnelle et il faut tomber sur des trucs que vos enfants vont aimer (pour nous, ça avait un peu été le fiasco sur ce point). Le café Mickey, lui, est situé en dehors du parc, dans le village. Il faut donc sortir pour aller manger puis revenir ensuite pour la suite de la visite du parc (donc faire à nouveau la queue pour entrer). Il n'y a pas de spectacle non plus. Par contre, les réservations sont un peu plus faciles à avoir et on y rencontre des personnages très variés et qui parlent beaucoup plus aux enfants que les princesses (en tout cas aux miens). Nous, on a eu droit à Mickey, Dingo, Tigrou, Tic et Tac, Gueppeto et même M. Mouche.

Et hop, une petite avec Inferno Gran Mom, il n'y a pas de raison. On n'est pas sectaire chez Disney !

Pour le menu, ils ont eu la super bonne idée de mettre de la soupe parmi les entrées possibles (ce qui constitue à peu près la seule entrée que les monstros acceptent de manger) et c'est cuisine italienne (donc pizza) pour la suite. Autant vous dire que cette fois, tout a été englouti sans aucune difficulté. Cerise sur le gâteau (si je puis dire), niveau tarif, c'est à peu près moitié prix comparé à l'auberge de Cendrillon. A n'en pas douter, c'est là qu'on retournera la prochaine à moins que je ne décide de tester le dernier des restos fêtant les anniversaires (mais je suis moins enthousiaste car il fonctionne sur le principe du buffet et que je crains les bousculades).

En résumé, on est tous rentré bien claqué mais avec des monstros heureux et des étoiles plein leurs yeux. Allez, pour l'épisode 2, je vous raconte ce qu'on est allé voir au ciné.

Vous vous rappelez le défi de la Saint Patrick ? Mais si voyons, le truc que Couturus m'a obligé à relever parce qu'il était trop vexé de n'avoir pas pu participer au concours T&N ni me faire de belles robes pour les fêtes ni me coudre la robe régence dont je rêve il rêve depuis des années.

Bon allez, un petit rappel. Le Défi de la Saint Patrick, c'est le défi lancé par la Lune à Coudre à l'occasion de la Saint Patrick justement. Le but : coudre, broder, tricoter ou crocheter un truc en rapport avec la Saint Patrick donc au choix, un truc vert, ou avec des motifs typiques genre trèfle à 4 feuilles, arc en ciel, leprechaum, fée etc ... Bref, les idées ne manquent pas.

Pour l'occasion, Couturus était déterminé à optimiser ce défi au maximum. Saint Patrick ok mais Saint Patrick utile s'il vous plaît. On allait donc investir dans une tenue printemps-été compatible et pas uniquement hiver. Et attention, uniquement en déstockage de tissus. Pas question d'acheter quoique ce soit pour réaliser les vêtements à coudre. Un tour de force que tout ça ? Pas tellement en fait car comme je l'ai déjà dit, cela faisait longtemps que j'avais envie de coudre une Datura et de me faire une Chardon dans un reste de tissu jean extensible, 2 patrons de Deer and Doe généreusement fournis par Téï (une fois encore merci merci merci, ils sont trop bien ces patrons).

Pour la Chardon, j'ai cousu le modèle à passants cette fois et je suis très fière de moi car j'ai fait les poches ! Si si, je vous jure, je les ai faites, moi qui les élimine systématiquement d'habitude parce que je suis une grosse fainéante. Mais Couturus a été inflexible. C'était poches obligatoire ! Comme je n'avais pas assez de jean pour ces fameuses poches et puis que je voulais un tissu tout doux. Ben oui, je vous rappelle qu'elle doit être printemps-été compatible cette jupe et quand il fait chaud, les tissus qui grattent, c'est moyen moyen ! Comme je voulais un tissu doux donc, j'ai fait ces poches et les parmentures en double gaze de coton (un reste d'un pantalon d'Azraël). Dans le genre doux, on fait pas mieux. Et parce que je la trouvais un peu courte, pour la rallonger, j'ai garni l'ourlet d'un volant de broderie anglaise.

La jupe de dos et coté droit

 Ma petite broderie anglaise

 Et mes POOOOOOOCHES !!!!

Le résultat a été parfaitement à la hauteur de mes attentes, un petit truc sympa, confortable, parfait en hiver avec un collant épais en dessous et certainement très bien quand les jours seront plus chauds (mais là, ça reste à confirmer). Bon, c'est bien beau tout ça mais ma Chardon, elle est tout de même bleu de chez bleu, bleu jean quoi ! On est très loin de sentir l'effet Saint Patrick. Pour ça, j'ai misé sur la custumisation. D'abord, un appliqué Trèfle à 4 feuilles dans le tissu qui allait servir pour ma Datura afin d'avoir un ensemble coordonné (c'est qu'il fait les choses bien quand il s'y met le Couturus) et un reste de simili bleu ciel. Ensuite, une déco aux feutres Posca vert métallisé et argent constituée d'entrelacs et de trèfles à 3 et 4 feuilles.

La jupe de face

Gros plan sur la déco

Un trèfle peint avec un peu de colle textile pailleté au centre et l'appliqué.

Pour la faire, je me suis inspirée de ce motif trouvé sur Pinterest (eh oui, Pinterestus continue de frapper, de plus en plus même, ça en devient inquiétant ! Vous aussi vous avez remarqué ?).

Vraiment, j'adore cette jupe et je sens que je vais la mettre souvent. A présent le haut : la Datura. Alors là, soyons clair, une datura, c'est pas pour l'hiver à moins d'arriver à lui rajouter des manches mais perso, je sais pas encore faire ça ! N'étant pas très col claudine, j'ai opté pour la version ajourée de la bestiole que j'ai réalisé dans un adorable coupon de coton fleuri tons bleus offert par Téï quand on a fait connaissance et pour lequel je n'avais pas encore trouvé le vêtement qui m'inspire. Et à ce stade, je me rends compte qu'heureusement qu'elle était là, Téï, parce que sinon, j'aurais présenté quoi au défi de la Saint Patrick moi hein franchement ??? Bon,Téï, si je gagne un truc, je te dédie ma victoire promis juré craché (ah non ça, ça se fait pas !) ! Pour les finitions, j'ai remplacé le biais d'encolure par une jolie dentelle. Huuum, je me demande ? Dois-je être honnête ? Oui ? Non ? Bon allez, oui. J'ai pas opté pour la dentelle parce que c'était plus joli. Non non, j'ai opté pour la dentelle parce que :

• je l'avais en stock donc rien à acheter,
• j'avais beaucoup trop la flemme d'aller au magasin acheter du biais de toute façon,
• et j'avais encore plus la flemme de poser un biais bien plié pour faire une belle encolure bien nette.

Et puis j'aime beaucoup le rendu de ma dentelle alors vive la radinerie et la flemmardite aigüe ! Restait la question des boutons (puisque la Datura se boutonne dans le dos) et de la Saint Patrick. Ben oui, comme la Chardon, ma Datura bleue à petites fleurs ne faisait guère penser à la campagne irlandaise. Quoique ? Il y a sûrement plein de petites fleurs bleues en Irlande non ? C'est là que Fimus est entré en scène. Au départ, il voulait faire des boutons avec un motif arc en ciel histoire de casser l'uniformité des couleurs en ajoutant un peu de contraste et de peps. Et puis dans ses recherches pour trouver comment faire ces fameux boutons, il est tombé sur un tuto pour faire des canes à motif trèfle en dégradé de verts.

Regardes ça, ils seraient chouettes ces boutons arc en ciel non ?

(Un Fimus en grande discussion avec Couturus sur le choix du modèle de boutons à faire)

Oh oui, super vas-y

Oui mais regardes ça ! Ils seraient pas magnifiques ces boutons trèfles ?

Waouh si si. Tu peux faire ça si tu préfères.

Mais les boutons Arc en ciel, c'est sympa quand même.

Ben fais ceux-là alors.

Mais les trèfles sont trop beaux.

...

(silence quelque peu excédé de Couturus qui aimerait bien que Fimus se décide)

Rhaaaaa, je sais pas lesquels faire !

Non mais tu vas te décider à la fin ! T'as qu'à combiner les 2 et puis c'est tout !

Cette suggestion lancée d'un ton rageur a semble-t-il trouvé un écho favorable dans l'esprit de Fimus qui l'a appliqué à la lettre. Il a donc réalisé des feuilles de trèfles dans un dégradé aux couleurs de l'arc en ciel avant d'en faire des boutons.

Pour aller, pour finir, quelques photos de l'ensemble porté.

Datura sur la jupe

et rentrée dans la jupe

C'est à ce stade que, devant cette débauche d'énergie Saint Patrickesse, Tricotus a décidé qu'il était grand temps pour lui d'y mettre son grain de sel. Abominablement vexé qu'on ne lui ai pas demandé s'il avait une idée concernant ce défi, genre réalisation d'ornements en laine verte, il a décrété que, puisqu'on ne le laissait pas participer au projet Couture, il faisait son propre projet Tricot de la Saint Patrick et qu'il allait écraser les pitoyables prestations de ses pitoyables cousins démoniaques (je vous jure que le pitoyable vient de lui, pas de moi, je les adore moi les réalisations de Couturus et Fimus). Et bien sûr, un Tricotus vexé est un Tricotus qui se lance dans un projet de longue haleine (presque aussi long que ce post) que t'es absolument pas sûre de terminer en temps et en heure (post tellement long que tu vas t'endormir avant la fin c'est certain) et qui nécessite un approvisionnement en laine histoire de commencer un nouveau stock (qui prendra bientôt les dimensions titanesques de ce message spécial Saint Patrick). Dans ce cas précis, il s'agit de la réalisation d'un châle islandais déjà tricoté, le Brennunjalfr, de dimension assez réduite heureusement. Et pour être dans le thème du défi, il a été réalisé aux couleurs de l'arc en ciel.

Au départ, Tricotus pensait juste tricoter des bandes de 7 couleurs différentes pour rappeler les couleurs de l'arc en ciel mais par un heureux effet du hasard (oui, il le reconnaît, il l'a pas fait express mais ça tombe plutôt bien), la technique employée pour tricoter ce châle fait que les bandes de couleurs se courbent après blocage et prennent presque la forme d'un arc en ciel. Du coup, je trouve le rendu vraiment trop cool et Azraël ne cesse de lorgner dessus.

Piiiioouuuu, nous voilà au bout. Et tu as tenu jusque là ! alors là, bravo !

Et si tu veux voir les autres participations au défi, c'est par ici.

La Puce, qu'est-ce qui passe ? Où es-tu ? T'es malade ? Tu agonises ?

Non, non, tout va bien, pas de souci. C'est juste que j'ai été quelque peu débordée cette semaine. Entre la fête d'anniversaire Pirates de Gargamel à préparer et le MOOC (ou encore Massive Open Online Course, c'est-à-dire une formation en ligne accessible au grand public) d'un de mes collègues à créer et à enregistrer, j'ai même pas eu le temps de me mettre à ma machine à coudre ! Milady va encore menacer de demander le divorce, je le sens.

Heureusement, si l'aventure du MOOC continue (et pour une aventure, j'aime autant vous dire que c'est une sacrée aventure), la fête d'anniversaire est passée et Inferno Gran Mom et votre humble servante avons survéçu. Le récit de cette journée mémorable prochainement.

Ayant à nouveau 5 minutes devant moi (et malgré les hurlements de Couturus qui me rappellent que j'ai jupe, chemisier, pyjama et costumes de carnaval à faire d'urgence), j'en profite pour vous relater le dernier mot d'Azraël.

Ainsi donc, il y a quelques jours, Azraël est parti se coucher avec son beau pyjama vert, celui-là.

Et le lendemain matin.

Bonjour Azraël. Ca va mon coeur ?

Non !

Ben qu'est-ce qui se passe ?

J'ai le mal de mer.

Hein ?

Ben oui, regardes. Il est vert mon pyjama alors je suis tout vert et j'ai le mal de mer !

Voilà voilà. Par moment, je me demande vraiment où il va chercher ses blagues le Azraël !

Je sais pas comment ça se passe chez vous mais chez nous, certains vendredi soir sur les coups de 23h (par trop souvent heureusement sinon il est envisageable que je finisse par faire la une des faits divers et pas à cause des monstros), certaines annonces peuvent tomber, tout à coup, comme ça, sans prévenir alors que le lendemain, vous avez une journée de dingue de prévu avec emmenage de monstros à des fêtes diverses et variées par exemple.

Ah au fait la Puce

Huuum ?

J'ai oublié de te dire mais mes parents viennent demain.

Ben tu leur as pas dit que Gargamel (ou Azraël, un seul des 2 quoi) ne serait pas là ?

Si si, mais ils viennent quand même finalement

(oui parce que d'habitude, ils viennent que quand les monstros sont au complet)

Et ils apportent un truc à manger pour le goûter ?

Ben non pourquoi ? Il n'y a rien de prévu ?

Ben vu que j'avais pas prévu qu'ils viennent, non, il n'y a rien. Et c'est pas maintenant que je vais m'y mettre !

Oui parce que bon, pour faire un super gâteau type entremet avec insert et tout et tout, faut pas pousser, on aura beau faire et beau dire, il faut du temps. Et puis pour la pâtisserie en général, surtout un peu sophistiquée, il faut des ingrédients et Pâtissus a beau veillé à ce que mes placards soient bien approvisionnés, ça peut pas toujours fonctionner. Le nombre de fois où je me suis retrouvée en manque de beurre pour telle ou telle recette, je vous raconte pas. C'est que ça rancie le beurre alors on peut pas non plus en avoir 3 tonnes d'avance.

Bref, c'est dans des cas comme ça qu'on a besoin d'une petite recette rapide à faire, avec des ingrédients qu'on a un max de chance d'avoir sous la main. Et là, j'ai trouvé la recette idéale : le Chiffon cake de Valérie (ou Sponge Cake). Un truc qui évoque un peu la génoise mais en beaucoup moins sec, beaucoup plus moelleux et nettement plus goûteux. Un gâteau tout léger (adaptable en recette IG bas en plus) préparé en moins de 20 mn (mais cuit en 1h quand même) plébiscité par l'intégralité des Inferno. D'ailleurs mes hommes se sont enfilés le gâteau test en entier en 2 goûters seulement, du jamais vu encore à part pour le creusois.

Alors à quoi tient donc le moelleux et la légèreté du Chiffon cake ? D'abord à l'utilisation d'huile au lieu de beurre. Tous les pâtissiers vous le diront, l'utilisation d'huile dans les gâteaux donnent plus de légèreté (le beurre a tendance à compacter et durcir la pâte en refroidissant) et un meilleur moelleux et permet en plus que les gâteaux conservent ce moelleux beaucoup plus longtemps. Du coup, vous allez me demander pourquoi on utilise pas systématiquement de huile au lieu du beurre. Ben pour une histoire de goût ma bonne dame. Un palet breton à l'huile et pas au beurre, ça n'a pas du tout le même goût (je peux vous le dire, j'ai testé et je recommande pas !) Bref, certaines recettes s'y prêtent et d'autre non. Attention aussi, il faudra utiliser de préférence une huile au goût neutre (tournesol ou colza par exemple, on va éviter le sésame). Autre explication pour sa légèreté, l'utilisation conjointe de levure chimique et de blancs d'oeufs battus en neige. Mais le gros secret du Chiffon cake, c'est sa cuisson dans un moule NON graissé (ou presque mais on y reviendra). Pourquoi c'est important ? Parce que comme le gâteau va accrocher aux parois du moule au cours de la cuisson, il va avoir du mal à dégonfler en refroidissant, d'autant qu'on laisse le gâteau refroidir directement dans le moule retourné sur une grille. A propos du moule justement, l'autre particularité du Chiffon cake, c'est de se faire dans un moule troué au centre type Angel cake, moule à kouglof ou à savarin.

Pour ceux qui connaîtrait pas, voilà à quoi ressemble un moule à Angel cake

On peut le faire dans un moule à cake ou à manquer mais il faudra alors faire attention à la cuisson qui pourra être plus longue à obtenir au coeur du gâteau. Dans tous les cas, plus le moule est haut, mieux c'est, car le but ici est d'avoir un gâteau bien épais.

Bien ça, c'est la théorie. Dans la pratique, j'ai fait le mien dans un moule à kouglof rapporté par Inferno Gran Mom et non graissé donc. Ben c'est super galère pour le démoulage. J'ai bien cru que j'y arriverais jamais et mon gâteau n'en est pas sorti tout à fait indemne.

On voit bien en haut de la photo que le gâteau s'est légèrement cassé au démoulage.

Depuis, j'en ai refait d'autre et mon conseil est le suivant. Certes, on ne graisse pas les bords du moule mais soit on dispose un papier sulfurisé sur le fond du moule pour être sûr que cela n'attache pas à ce niveau là, soit on graisse le fond. Et dans ces conditions, on obtient un beau gâteau pas trop galère à démouler.

Dernière info, le parfum. Nature, ce gâteau est très sympa ne serait-ce que par sa texture toute moelleuse et toute légère. Mais il présente aussi l'avantage de pouvoir être parfumé un peu comme on veut. Pour une version au chocolat, je vous conseille de remplacer une partie de la farine par du cacao en poudre non sucré (par exemple remplacer 40g de farine par 40g de cacao). Cela permet de ne pas changer la consistance de la pâte. Personnellement, j'en ai fait une version à la fleur d'orange, une version vanille tonka, une version coco tonka et une version IG bas coco. Pour les versions coco, j'ai remplacé une petite partie de la farine de blé par de la farine de coco. La farine de coco donne un parfum très subtil que j'adore aux préparations mais présente l'inconvénient d'épaissir fortement ces dernières. Il est alors nécessaire d'ajuster la consistance de la pâte en rajoutant éventuellement un peu de liquide. Mais on peut imaginer plein d'autres parfums. Ah oui, dernier détail mais de taille. Parmi les ingrédients, il y a l'ajout de liquide (lait, lait de coco, lait d'amande ou ce que vous voulez). Cela en fait une pâte à gâteau idéal pour l'ajout de colorant alimentaire (pas de problème pour diluer des poudres ou des gels et substitution facile pour les colorants liquides). Je pense que si je dois refaire un gâteau arc en ciel, je me servirai de cette recette. Allez, c'est parti pour la recette.

Chiffon cake (pour un grand moule à kouglof, l'équivalent d'un moule à cake standard en contenance je pense)

• 80g de blanc d'oeuf (environ 3 blancs)
• 30g de fructose + 15g de fructose pour les blancs d'oeufs
• 50g de farine T150 + 20g de farine de coco
• 2,5g de levure chimique
• 1g de sel 
• 25g d'huile au goût neutre (tournesol ou colza) mais on peut aussi envisager noix et noisettes si on veut un petit parfum subtil
• 70g de liquide (du lait d'amande ou de soja ou un mélange eau-jus de fruits ou eau-alcool ou eau-alcool-jus de fruits ou fleur d'oranger-eau, bref, peu importe, c'est 70g de liquide et c'est tout)

Ici, les proportions sont plus ou moins divisées par 2 par rapport au gâteau normal car j'ai souhaité m'affranchir des jaunes d'oeufs. En effet, dans le régime IG bas, on ne doit pas utiliser des jaunes d'oeufs (considérés comme des corps gras) avec des aliments dont l'index glycémique est supérieur à 35 ce qui est le cas de la plupart des farines. Il n'y a pas d'erreur sur la quantité de liquide. La farine T150 "boit" plus les liquides que la T55 et la farine de coco, c'est encore pire. Donc si on ne met que 35g de liquide, on obtient une pâte beaucoup trop compacte. Je vous conseille personnellement de préparer vos 70g de liquide, d'en prendre 50g et de mettre 20g de coté pour ajuster la consistance de la pâte. Perso, j'ai mis du lait d'amande.

Pour le dérouler de la recette, c'est comme pour le cake normal. On préchauffe le four à 150°C chaleur tournante. On mélange les ingrédients secs, on met les blancs et 15g de fructose dans un saladier et on monte en neige. Et on prend 50g de liquide et l'huile qu'on mélange comme on peut vu qu'il n'y a plus les jaunes pour faire le liant. On ajoute les ingrédients secs dans la préparation liquide et on mélange. On ajuste la consistance avec les 20g de liquide mis de côté, on incorpore un quart des blancs en neige pour assouplir puis on ajoute le reste des blancs et on verse tout ça dans le moule graissé uniquement au fond. Et on enfourne pour 30-45 mn. 

Alors, elle est pas tout aussi aérée que pour l'autre cette mie !

Ce gâteau a un délicat goût de noix de coco, tout le moelleux de sa version non régime et on peut s'empiffrer allègrement. Pour info, ces proportions correspondent à 4 parts de petit déjeuner (ou à 4 goûters). On voit sur la photo qu'il a nettement moins de hauteur que le précédent ce qui est normal puisqu'il est fait avec 2 fois moins de pâte. Par contre, il est visuellement plus réussi car j'avais graissé le fond du moule ce coup-ci.

Comme chaque année à la rentrée, à l'école des monstros, les instits choisissent un terme sur lequel les enfants vont travailler tout au long de l'année. En 2015, c'était les cowboys et les indiens. Cette année, le thème est les 4 éléments.

Et comme chaque année depuis que j'ai repris la couture, j'ai proposé aux maîtresses des monstros mes services si d'aventure, il y avait des costumes à faire pour le spectacle de fin d'année. Proposition qui tombe rarement dans l'oreille de sourdes. Et pourtant, on se demande comme les instits arrivent à avoir des oreilles encore en état de fonctionnement : c'est sûrement ça, avoir une ouïe sélective !

Bien sûr, comme chaque année, maîtresses, atsem et AVS passent un temps considérable à surfer sur Pinterest à la recherche d'idées (encore un coup de Pinterestus, ça c'est sûr). Alors, dans mon immense bonté, j'ai décidé de leur facilité la tâche en leur proposant des idées (et puis accessoirement, ça me permet aussi de limiter les risques sur ce qu'elles pourraient avoir idée de me demander justement). Alors évidemment, vu ma maîtrise totale de l'aile de fée, je me suis dit comme ça en passant que c'était un super bon plan pour illustrer l'élément air et j'ai montré quelques photos à Maîtresse Chérie. Résultat des courses, pas d'ailes de fée pour les CP cette année.

Rhaaa mais non, râlez pas. Elle les a trouvé très belles mes ailes Maîtresse Chérie. Non, c'est juste qu'en fait, il n'y aura pas de spectacle de fin d'année. Eh non, parce que les enfants sont en train de préparer une pièce de théâtre et que cumuler les 2, ça aurait fait beaucoup. Ah mais j'en vois qui frémissent à l'idée que, pauvre de moi, je me retrouve totalement désoeuvrée et sans rien à faire. Qu'ils se rassurent immédiatement. Certes, il n'y aura pas d'ailes de fée mais Maîtresse Chérie m'ayant gentillement demandé si, à la place, il serait possible qu'éventuellement la fabrication d'ailes de dragons soit envisageable ? en couleur vert céladon ? parce que Céladon, c'est le nom du dragon donc bon voilà quoi ! Je me suis faite un plaisir de me lancer dans la fabrication de prototype d'ailes de dragon.

Pour la technique, comme on ne change pas une équipe qui gagne, j'ai gardé la combinaison structure en fil de fer et chaussettes mousse. J'ai simplement transformé mon gabarit pour que les ailes ressemblent à de grandes ailes de chauve souris. Quelques découpes au chalumeau, euh, au bâton d'encens, une bonne tartine de peinture vert céladon (pour ceux qui connaissent pas, c'est normalement un vert jade clair tirant légèrement sur le turquoise, enfin il parait), des nervures à la colle pailletée, des garnitures en plume et feutrine et le tour était joué.

Bon évidemment, vous commencez à connaître les petits démons qui m'entourent (non, je parle pas des monstros, encore que !), il était évident qu'ils ne pourraient pas s'arrêter là. C'est vrai quoi, un dragon avec des ailes, c'est bien mais un dragon sans corne, c'est pas vraiment un dragon ! Heureusement, Pinterestus ayant à coeur que les costumes de nos chères têtes blondes soient à la hauteur de l'évènement, il a encore frappé fort en dégotant un petit tuto sur la fabrication de cornes en FIMO Air light (une pâte FIMO super pour ce genre de truc car elle est très très malléable, se cuit en 10 mn au micro-onde et donne des objets aussi légers que du polystyrène) que Bricolus s'est empressé de m'obliger à suivre à l'insu de mon plein gré. En 2 temps 3 mouvements, j'avais 2 jolies petites cornes à ajouter à la panoplie du parfait petit dragon. Des cornes qu'Azraël s'est fait un plaisir d'arborer à l'école ce matin pour faire peur aux copains et montrer à Maîtresse Chérie comment il s'était transformé en dragon ce week-end.

Mes 2 petits dragons préférés !

Au final, on obtient un truc dans ce genre là et l'avenir nous dira si ailes et cornes ont convenu aux souhaits de Maîtresse Chérie et de l'intervenante de la troupe de Théâtre en charge de monter la pièce. Et dans ce cas, je devrais avoir un peu d'occupation en perspective vu qu'il y aura quand même 12 paires d'ailes à fabriquer. Encore heureux que j'ai réussi à résister à la pression de Couturus qui aurait bien aimé que nos mini dragons aient également une queue digne de ce nom !

Parfois, même si c'est exceptionnel, leur nature profonde incitant plutôt les démons à se tirer dans les pattes quand ils ne sont pas cousins et j'avoue que c'est tant mieux, il arrive qu'ils se mettent à travailler en équipe. Alors bien sûr, quand c'est Enquiquinus et Hystéricus qui oeuvrent de concert, le résultat n'est pas joli joli. Mais c'est normal, ils sont cousins et ont donc, eux, une grande habitude du travail d'équipe. Non, ce qui est nettement moins commun, c'est de voir Brodicus (pour mémoire, le démon de la broderie, démon absolument sans aucun effet sur votre humble servante vu qu'il dépense toute son énergie sur Inferno Gran Mom) et Couturus se mettre d'accord pour réaliser un projet commun.

Ben oui, coudre ou broder, cela prend du temps et nos petits démons ne sont pas prêts à céder leur part de cette denrée rare. Ceci dit, Couturus n'est pas idiot et il sait très bien quand utiliser le travail de ses congénères pour mettre le sien en valeur. La meilleure preuve en est certainement ses collaborations enthousiastes avec Fimus Démonicus, ne serait-ce que pour obtenir des boutons sur mesure. Alors bien sûr, quand Brodicus a nonchalamment fait remarquer par l'intermédiaire d'Inferno Gran Mom qu'il avait une petite broderie en stock à exploiter pour faire un cadeau d'anniversaire, Couturus n'a pas pu résister à l'envie de mettre son grain de sel.

Hum,  c'est quoi ça ?

Oh, c'est une broderie que je voudrais utiliser pour recouvrir un agenda pour faire un cadeau à une copine

C'est joli.

Oui hein. J'ai même acheté la feutrine mais je vois pas trop comment faire

(dit avec l'air de pas y toucher et avec la voix d'Inferno Gran Mom mais je sais moi que c'est Brodicus qui parle et non d'abord, je suis pas paranoïaque du tout du tout)

Elle est trop épaisse ta feutrine, ça va pas aller.

Non mais c'est bon la puce, je sais comment faire moi. Allez, files moi les commandes !

Et voilà comment je me suis retrouvée à 4 pattes le nez dans mon placard à tissu à la recherche de ma feutrine rouge alors que j'avais rien demandé à personne et que j'avais des pokémons en fimo, un pantalon pour Azraël et une jupe à faire. Bon, en même temps, Couturus n'a vraiment pas eu à me pousser beaucoup (faut dire qu'Inferno Gran Mom mérite plus que largement qu'on la gâte) et qu'il a assuré comme un pro sur ce coup. En moins d'une heure, c'était bouclé et ça a donné ça.

Une sorte de protège-carnet en feutrine assemblé avec un point fantaisie contrastant. Des petits passants fixés directement dans la tranche qui permettent à la fois de tenir le crayon (un magnifique stylo décoré en pâte Fimo par Titimo) et de maintenir le carnet fermé. Et bien sûr, la splendide broderie d'Inferno Gran Mom fixée en appliqué toujours avec le même point fantaisie contrastant.

Il Elle est fort hein Brodicus Inferno Gran Mom !

Couturus en était tellement enchanté qu'il aurait bien voulu convaincre Brodicus de s'installer à la maison mais heureusement pour moi, Tricotus s'est mis à râler et Fimus a menacé de stopper immédiatement sa production de boutons. Désolée, Couturus, tu devras attendre le prochain séjour de Gran Mom pour tenter une nouvelle collaboration (et moi, j'aurais peut-être une chance de finir ma jupe avant la Saint Glinglin).

Grâce à D'Artagnan, mousquetaire de la cuisine, redresseur de blancs d'oeuf, pourfendeur de pâte à pain, protecteur des frêles épaules des douces damoiselles (qui veulent continuer à ressembler à des douces damoiselles et pas à des lutteurs de foire) et sauveur des cuisines en désordre, la mystérieuse affaire du pain brioché de la Reine a été résolu.

Mais de quoi est-ce qu'elle nous parle la Puce ? L'anesthésique du dentiste lui est monté au cerveau ? La sirène l'a prise dans ses filets, l'a entrainé au fond des océans et le manque d'oxygène la fait délirer ? Meuh non voyons, je vous parle simplement de D'Artagnan ! Vous ne voyez pas de qui je parle ? Ben c'est juste le petit nom affectueux que j'ai choisi pour mon nouveau robot de cuisine. Pourquoi D'Artagnan ? Parce qu'il me fait penser à lui. Un brave garçon venu de Gascogne, plein d'enthousiasme, naïf et un peu neuneu sur les bords, incapable de se débrouiller tout seul et perdu dans la grande ville mais toujours prêt à rendre service et tellement attachant. Exactement comme mon robot (ok, il ne vient pas de Gascogne, il n'est même pas français en fait, je devrais avoir honte) qui ne fait que ce qu'on lui dit mais avec enthousiasme. Non vraiment, mon D'Artagnan est bien l'archétype du chevalier servant. Toujours disponible, jamais un mot plus haut que l'autre, prêt à toutes les surchauffes pour faire mon bonheur et à exécuter les travaux les plus éprouvants pour que je puisse conserver mon allure de frêle jeune fille. Eh oui, grâce à lui, fini le risque des épaules de camionneur à force de pétrissage de pâte à brioche, pâte à pain et autres pâtes levées. Cerise sur le gâteau, pendant qu'il se charge des travaux pénibles, je peux ranger tranquillement ma cuisine au fur et à mesure au lieu d'avoir à le faire à la fin, une fois bien crevée par un pétrissage intensif. Non vraiment, le Père Noël a eu une riche idée cette année.

Ces derniers temps donc, D'Artagnan et moi nous sommes entraînés avec détermination et Constante (oups, désolée, j'ai pas pu m'empêcher de la faire celle-là) pour tester des recettes de brioches tressées et surtout mettre au point LA recette de pain brioché IG bas de mes rêves. Et croyez-moi, on en a  fait un paquet des essais. Honnêtement, sans lui, jamais j'en aurais testé autant ou en tout cas, sûrement pas aussi rapidement parce qu'à 20mn de pétrissage minimum par version test, mon osthéo aurait certainement fait fortune et j'aurai pu m'inscrire aux prochains JO section haltérophilie ou lancer de poids sans problème.

Pourquoi tant de tests me direz-vous ? Parce que je suis une psychorigide de la pâte levée, une maniaque du moelleux, une obnubilée du tartinage et une mère indigne qui rêve secrètement d'étouffer ses monstros en les gavant de brioches histoire qu'ils se taisent 5 mn et se tiennent tranquilles 2 de plus (vu que la guerre entre frangins semble bien partie pour concurrencer celle de 100 ans). Et cela, ce n'est envisageable que si les monstros ont envie de manger ma cuisine. Or un monstros, c'est encore plus tatillon et psychorigide qu'une Puce (eeeeehh si ! C'est possible ... malheureusement !)

Aujourd'hui, nous parlerons seulement de la recette qui m'a donné le plus de mal, le pain brioché IG bas. Mais que les gourmands se rassurent, je vous donnerais celle de la brioche dans un prochain post.

Des pains à IG bas, j'en ai déjà fait, plusieurs versions d'ailleurs, même si je n'en ai publié qu'une seule. Ce type de pain présente un "problème" récurrent (enfin, ça dépend des goûts quand même, c'est pas un problème pour tout le monde). Il est dense, très dense, comme tous les pains complets. Car cela n'est en fait pas du tout spécifique à la version IG bas. Mais faut être honnête, le pain intégral est encore plus dense que le pain complet. Et moi, je voulais un pain tout léger et moelleux, comme mon pain brioché préféré, celui réalisé avec la technique du tangzhong. C'est donc tout naturellement que j'ai repris cette recette pour l'adapter au régime IG bas. Et là, c'est parti sur un cours express de panification.

Comme je vous l'ai raconté précédemment, toutes les farines ne conviennent pas pour faire du pain. Pour que la pâte puisse lever, elle doit contenir du gluten (vous savez, le truc auquel une partie de la population est allergique et qu'on trouve partout comme l'huile de palme et que c'est donc une galère quand on y est allergique pour se nourrir). Plus elle en contient, mieux elle lève. Malheureusement, plus une farine en contient, plus elle est raffinée (donc de moins en moins intégrale) et totalement contre indiquée dans le régime à IG bas.

Damned, pour le pain blanc et le pain de mie, c'est fichu alors ! Eh ben oui, désolée ! En fait, quand on se penche sur la question en détail, force est de constater que très peu de farines intéressantes niveau IG en contiennent. En gros, les meilleures farines panifiables que l'on puisse avoir sont celles d'épeautre (grand ou petit) T150 et de blé, T150 également. Comme l'indique le T150, ces 2 farines sont infiniment moins riches en gluten que la T45 par exemple (farine utilisée traditionnellement pour les pâtes levées avec la T55). On obtient donc bien une pâte levée mais la pousse est laborieuse et le pain obtenu plutôt dense. Autre élément à prendre en compte, la finesse de la farine. Une farine blanche classique est une poudre très fine mais comme elle lève facilement, ce n'est pas un problème. Une farine T150, elle, est une poudre un peu plus grossière mais comme elle lève peu, elle s'aglomère facilement et la pâte devient très compacte à la cuisson. En gros, bonjour la brique ! Il est donc avantageux d'avoir une farine la plus "grossière" possible pour permettre à davantage d'air de rester à l'intérieur du pain. Il n'est d'ailleurs pas rare de voir ajouter du son de blé ou d'avoine dans les pains intégraux afin de les alléger un peu.

Adieu les petits sandwichs et les tartines alors ? Mais c'est terrible ça ! Meuh non meuh non, c'est juste que pour obtenir un pain de rêve, pas de secret : il faut du gluten et de la grossièreté (mais on tachera quand même de rester poli,c'est promis). Pour la grossièreté, j'ai décidé de faire un compromis. Une moitié de farine de grand épeautre T150 (parce qu'on la trouve maintenant assez facilement en grand magasin) pour la légèreté et une moitié de farine de blé T150 pour la tenue (elle, personnellement, je ne la trouve qu'en épicerie bio mais on peut aussi faire le pain uniquement à la farine de grand épeautre, ça marche très bien). Pour le gluten, après avoir testé la version avec et sans, il n'y a rien à faire. Si vous voulez un beau pain brioché bien moelleux, il vous faudra vous procurer du gluten de blé. On en trouve en épicerie bio (j'en ai vu une fois au rayon bio de mon super marché mais jamais depuis donc je ne garantis pas pour le vôtre) ou sur internet comme ici par exemple. Ça peut paraître un peu cher à l'achat comparé à un paquet de farine mais on en met peu donc votre sachet durera un bon moment. Question IG, le gluten a un indice de 0. En fait, sa seule contre-indication, c'est son côté allergisant donc on évite quand même d'en abuser (normalement, on ne dépasse pas 10% du poids de farine de toute façon). Mais grâce à lui, votre pâte va lever aussi facilement qu'une pâte classique.

Dernière chose à savoir à propos du gluten, c'est qu'il ne se comporte pas du tout comme la farine vis-à-vis de l'absorption des liquides, ce qui explique qu'il m'ait fallu de nombreux essais avant de trouver les bonnes proportions de farine, gluten, lait et eau à mettre dans ma pâte pour avoir la texture souhaitée. Le gluten absorbe beaucoup les liquides. On ne remplacera donc surtout pas farine et gluten en proportion égale dans une recette pour que cela lève mieux sans changer l'apport en liquide, ce serait une catastrophe (dixit la fille qui l'a fait et qui s'est retrouvé à ajouter de l'eau au petit bonheur et pétrir sa pâte pendant plus de 40 mn, merci D'Artagnan !).

Vous avez tout compris ? Tant mieux parce que c'est la fin du cours de panification et le début de la recette.

Pain brioché moelleux à IG bas (pour un moule à cake de taille standard)

Comme je le disais, on va utiliser la technique du tangzhong, une technique sensée apportée plus de moelleux aux pâtes levées et favoriser la pousse.

Pour le tangzhong :

• 100 g d'eau
• 20 g de farine de blé T150 (ou de grand épeautre T150)

On mélange eau et farine au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Puis on met à cuire dans une petite casserole à feu moyen en fouettant sans cesse. Dès que le mélange commence à épaissir, on retire du feu tout en continuant de fouetter jusqu'à obtention d'une substance un peu gluante, homogène et bien lisse. Normalement, on obtient un peu plus de 100g de tangzhong, il ne faudra donc pas tout mettre dans la pâte.

Maintenant, vous avez le choix. Normalement on doit attendre au moins 6h avant de l'utiliser, voir le préparer la veille pour le lendemain. Personnellement, n'ayant jamais réussi à voir de différence entre utilisation immédiate et différée, j'ai cessé d'attendre. Je l'utilise immédiatement et je n'ai jamais eu de souci.

Pour le pain brioché :

• 150 g de farine de blé T150 (ou de grand épeautre T150)
• 150 g de farine de grand épeautre T150
• 20 g de gluten de blé
• 100 g de tangzhong
• 55 g de fructose (on peut varier la quantité de fructose en fonction de ses goûts, ce n'est pas un problème)
• 6 g de sel
• 110 g de lait d'amande ou de soja (ou demi-écrémé si vraiment vous n'avez pas les autres sous la main)
• 55 g de blanc d'oeuf (environ 2 blancs)
• 6 g de levure de boulanger sèche
• 30 g d'huile d'olive
• 40 g d'eau ou de lait d'amande ou de soja (destinée à compenser l'absorption du gluten)

On fait d'abord tiédir le lait et on y met la levure pour qu'elle se réhydrate. Dans un saladier, on mélange tous les ingrédients secs donc les 2 farines, le gluten, le fructose et le sel. Quand c'est bien mélangé, on vérifie que la levure est bien réhydraté. On ajoute alors aux ingrédients secs les blancs d'oeuf, l'huile, le tangzhong, l'eau et le lait d'amande (ou de soja) avec sa levure.

Et c'est parti pour le pétrissage. On malaxe bien jusqu'à obtenir d'une pâte parfaitement homogène. Normalement, au fur et à mesure du pétrissage, la pâte se détache des doigts et du saladier. Mais elle va rester assez molle. Il faut bien compter 10 mn de pétrissage (manuel ou mécanique). Si vous avez un robot ou du courage, montez jusqu'à 15 mn mais ce n'est pas obligatoire. Vous verrez tout de même alors se développer le réseau de gluten car la pâte devient élastique et forme comment des fils quand on l'étire.

Une fois le pétrissage fini, on fait une belle boule, on la remet dans le saladier et on recouvre d'un linge humide. Puis on met au four à 50°C (version étuve) pour faire "pousser". Normalement, dans le four à 50°C, en 1h30, la pâte a doublé de volume. En fait, grâce à l'ajout de gluten, ça pousse vraiment aussi facilement qu'une pâte standard.

Quand ça a bien poussé, on verse la pâte sur le plan de travail fariné, on sépare en 5 boules et on graisse un moule à cake de taille standard. On farine bien son rouleau à pâtisserie et on étale une première boule en un ruban de la largeur de moule à cake (ça va la dégazer) et on va rouler ce ruban comme un gâteau roulé. On place le rouleau obtenu à un bout du moule à cake et on recommence avec une autre boule de pâte jusqu'à avoir fait tenir nos 5 rouleaux dans le moule.

La pâte une fois le façonnage terminé

Il ne reste plus qu'à replacer le moule dans le four toujours à 50°C pour la seconde pousse. A ce stade, un petit conseil. La pâte peut être fragile selon qu'elle est plus ou moins molle. Si vous utilisez un moule en silicone, je vous conseille de le mettre sur une plaque à pâtisserie afin de pouvoir déplacer le moule sans jamais avoir à y toucher. En effet, sous le poids de la pâte, le moule en silicone peut se déformer quand on met ou retire le pain en cours de levée du four. Cela peut provoquer des ruptures de la pâte à l'intérieur même du pain qui se dégonfle alors complètement. Croyez moi, c'est du vécu ! Et quand ça vous arrive après 3h de pousse juste au moment de cuire, on en pleurait de frustration. Au bout d'une heure normalement, le niveau de la pâte dépasse le niveau du moule et c'est le moment de sortir celui-ci du four.

La pâte après la seconde pousse

On met alors le four à chauffer à 150°c en chaleur tournante et quand il est chaud, on enfourne sur le second gradin à partir du bas pour 50 mn environ. Quand la croûte est bien colorée, normalement le pain est cuit. On peut utiliser un pic en bois pour vérifier s'il est bien cuit à coeur. Il doit ressortir sec. Il n'y a plus qu'à mettre à refroidir sur une grille et à se régaler sans complexe.

Pour celles et ceux qui auraient simplement envie d'un pain brioché complet mais pas forcément IG bas, vous pouvez remplacer tous les ingrédients par des ingrédients classiques en ne conservant que la farine d'épeautre comme farine principale. Il est aussi possible d'utiliser des farines comprenant des mélanges de graines. Ce qui est important, c'est de conserver les quantités de farine, gluten et liquide pour que la pâte conserve la bonne consistance.

Décidément, on ne peut pas dire que je sois vernie question prestation cinématographique en ce moment. Après le Harry Potter de la mort dont Azraël commence seulement à se remettre, après l'invasion disco et pétomane des Trolls, c'est le tour de Kubo et l'armure magique d'entrer en scène. 

Ce petit chef d'oeuvre d'animation en stop motion (car si, c'est un petit chef d'oeuvre il faut le reconnaître) nous vient des studios Laika (c'est américain paraît-il) et j'ai vraiment passé un excellent moment à le regarder, en tout cas quand la mitraillette à questions d'Azraël daignait s'enrayer quelques minutes.

Alors là, je vous vois venir. S'il était si bien que ça, pourquoi je râle en disant que j'ai pas de chance ? Je m'en vas t'expliquer tout ça ma brave dame !

En fait, tout tient dans l'histoire, une histoire qui se déroule au japon à l'époque des samouraïs. Il était une fois donc, une des 3 filles du roi Lune (qui est un être un peu surnaturel qui vit sur ... ben la lune voyons. Faut suivre un peu). Elle tomba amoureuse d'un mortel et, comme il se doit, un enfant naquis, le petit Kubo. Seulement voilà, grand papa Lune n'était pas du tout du tout d'accord. Très fâché, il arracha un oeil au petit Kubo et était très déterminé à lui arracher le second quand le papa de Kubo s'en mêla et sacrifia sa vie pour permettre à sa femme et à son fils de s'échapper.Au cours de leur fuite, comme il se doit toujours, la maman de Kubo se blessa à la tête qu'elle semble ensuite perdre peu à peu. Bien sûr, Grand papa Lune, lui, reste déterminer à prendre son dernier oeil à notre jeune héros et envoie ses 2 autres filles à sa poursuite dans ce but. Pour se protéger, Kubo est donc obligé de partir à la recherche de l'armure magique, en compagnie de M. Singe (qui se révèle finalement être une Mme Singe) et d'un cloporte qui fut autrefois un samouraï et qui a complètement perdu la mémoire.

Ah oui ! Et n'oublions pas également que Kubo a des pouvoirs magiques, notamment celui de donner vie à ses origamis (qui se plient tous seuls en plus le veinard) simplement en jouant de la guitare (ou de la mandoline ou du youkulélé je sais pas trop).

Bon évidemment, raconter comme ça, ça fait un gore. Et encore, pour ne pas vous gâcher la surprise, je vous parle pas de toutes les tuiles qui s'abattent sur le pauvre garçon. Alors bien sûr, ce n'est absolument pas relaté en ces termes dans le dessin animé où, très pudiquement, le roi Lune n'a arraché aucun oeil, il s'est juste contenté de le voler (ben voyons !) et aimerait bien que Kubo se laisse gentillement "prendre" le second.

Bref, vous l'aurez compris, l'histoire sur le fond est tout de même assez raide et ça, je ne m'y attendais pas vu que, dans mon ciné préféré, qui est très pointilleux sur les tranches d'âge d'habitude, à l'époque où il passait mais qu'on avait pas pu y aller, il était noté à partir de 6 ans.

Alors c'est vrai que, visuellement parlant, il n'y a pas de quoi avoir peur (enfin, si on fait abstraction des masques des tantines complètement barges de Kubo parce qu'à moi, elles m'ont filé la chair de poule). D'ailleurs, c'est apparemment passé comme une lettre à la poste, même chez Azraël. Mais tout de même, j'y réfléchirais à 2 fois avant d'y emmener une âme un peu sensible.

Par contre, pour les plus grands, c'est vraiment un film très riche, qui pousse à s'interroger sur la famille, sur les valeurs morales, la vie après la mort et tout et tout. Quant à la fin, contrairement à la plupart des films du genre, elle est particulièrement originale. Un bon film donc mais pas pour n'importe quel public à mon avis.

Il y a des jours, franchement, je me demande ce qui peut bien me passer par la tête. Non en fait, je le sais très bien. C'est simplement Bricolus, Couturus et Enquiquinus qui découvrent une nouvelle façon de me pourrir mes soirées et qui la mettent en pratique. Bon ok, j'exagère peut-être un peu.

Tout a commencé début octobre, quand l'association des parents d'élèves de l'école des monstros a fait appel aux bonnes volontés pour fournir des idées de trucs réalisables par nous-mêmes à vendre au marché de Noël de l'école. L'objectif, c'était que des parents volontaires acceptent de passer quelques samedis matin tous ensemble à fabriquer des objets (qu'on aurait choisi parmi la liste d'idées donc) sympas que l'association aurait ensuite vendu avec un petit bénéfice, l'argent récolté servant à financer pas mal de choses pour nos enfants. Et des idées de trucs à fabriquer soi-même, depuis 2 ans que je pratique la cosméto maison, la fimo, la pâtisserie et la couture, c'est pas franchement ce qui me manque (ce serait plutôt le temps pour faire tout ce que j'aurais envie de faire... et un congélateur plus grand ... et un vaste atelier ... et un labo de chimie ... et ... non, on va s'arrêter là quand même).

Alors bon, vu que je me doutais qu'on ne me demanderait pas QUE de fournir des idées, mais peut-être aussi de mettre la main à la pâte, j'avais sélectionné des truc assez simples et rapides à faire, en particulier des sels de bain, une idée qui a beaucoup plu et qui a tout de suite été retenue. Sauf que , ben c'est pas moi qui les ait fait parce que c'était à la portée de n'importe qui, alors que la couture, ça tout le monde n'en faisait pas. En fait, j'étais à priori la seule (incroyable non ?). Le jour de cette fameuse réunion, il fut donc décidé que je coudrais pour le marché de Noël, le truc à coudre étant encore très flou et devant m'être précisé ultérieurement. Sauf que voilà, suite à une erreur de transcription d'adresse mail, je n'ai jamais reçu cette info qui m'est finalement parvenue un mois après tout le monde (quand je vous disais qu'Enquiquinus était de la partie). Ça aurait pu être la cata vu qu'il n'y avait ni tissu, ni patron, ni fournitures et qu'il ne restait qu'un mois avant le marché mais finalement, j'ai pu choisir le projet que je voulais et j'ai donc opté pour une valeur sûre, un truc plutôt marrant à faire et qui ne prend pas trop longtemps (2 heures environ) : un sac à tarte selon le tuto de Louise, un modèle que j'avais largement eu le temps de maîtriser précédemment. Et comme ce modèle se démarque des modèles plus classiques par son côté japonisant (il me fait penser au carré de tissu pour transporter les bentos ou à de l'origami par certains côtés), il a tout de suite été adopté par mes petites camarades.

Et effectivement, coudre le premier m'a bien amusé et le résultat, dans des tissus aux couleurs de Noël, était vraiment très chouette. Quand j'ai entamé le second puis le 3ème, la magie fonctionnait encore. Surtout qu'un monstros émerveillé me proposait de participer.

Maman, tu fais quoi ?

Ben tu vois là, je fais un sac à tarte.

Ça sert à quoi ?

A transporter les tartes ou les gâteaux ou d'autres plats sans qu'ils se renversent.

C'est pour qui ?

(oui, Azraël a fini par comprendre que je cousais beaucoup pour les autres et pas seulement pour lui)

Pour personne en particulier. C'est pour donner à l'école pour le marché de Noël.

T'as bientôt fini ? Je peux t'aider ?

Alors tu vois, ça c'est le 3ème et j'en ai 12 à faire. Mais oui, tu peux m'aider si tu veux. Allez, t'appuie sur le bouton de la machine.

Eh oui, vous avez bien vu. J'en avais 12 à faire soit 24h de boulot devant moi sans compter le reste et le fait qu'à l'époque, je passais mes soirées dans la chambre d'Azraël. Si c'est pas du travail à la chaîne ça ! Enfin bon, grâce à la magie d'Arc en ciel hippogriffe, j'ai enfin récupéré mes soirées et j'ai pu mettre les bouchés doubles cette semaine ce qui m'a permis d'achever ma mission avec une semaine d'avance et de livrer les 12 sacs aux organisatrices du marché de Noël.

Et pour la plus grande joie de Couturus, cette opération a eu un drôle d'effet secondaire. Ces dames m'ont vivement demandé d'organiser un atelier couture pour apprendre à se faire le fameux sac. Et vu que je suis également sensée organiser un atelier cosméto maison, je sens que début 2017 va être pas mal occupé.

Depuis que son grand frère a été invité à un anniversaire où, je n'ai toujours pas réalisé comme il avait réussi cet exploit, Azraël s'est tapé l'incruste alors qu'il n'était pas du tout invité, il me bassinait pour qu'on invite ses copains/copines de classe à la maison pour son anniversaire à lui.

Rien de plus normal me direz-vous. Certes, certes, sauf que, détail subtil, l'anniversaire d'Azraël est en juillet et que, bien sûr, il voulait les inviter TOUT DE SUITE. Vous voyez le léger problème. Et pour être honnête, avec le rythme de dingue de ces temps derniers, je n'étais pas chaude chaude pour voir la maison envahie de monstros. C'est qu'il faut les occuper ces petites bêtes là. Et puis faut les nourrir aussi.

C'est à cet instant que, comme un signe du destin, Chofie est venue à mon secours ! Milles merci à toi Chofie pour avoir partagé tes idées géniales de bricolage pour une fête viking. Grâce à toi, j'avais de quoi occuper mon petit monde avec un minimum de boulot préparatoire (vu que je t'ai allègrement piqué toutes tes idées) et donc plus aucune excuse pour ne pas accéder à la demande plus en plus pressante de Sir Azraël.

Nous avons donc préparé de jolies invitations à un goûter viking pour quelques VIP triés sur le volet. Que du beau monde : Blondinette bien sûr, Pâquerette dont c'était seulement la seconde venue (enfin, ça aurait dû) et 2 illustres inconnus dont j'ignore jusqu'à la bobine qu'ils peuvent bien avoir mais qui sont forcément des célébrités pour avoir obtenu le précieux sésame donnant accès à l'Inferno House. Et puis surtout Azraël a tenu à inviter Maîtresse Chérie et Maîtresse Adorée soit, pour être plus précise, sa propre maîtresse de CP (ok, ça, c'est normal) et la maîtresse de son grand frère (d'accord, là, c'est plus bizarre mais allez savoir pourquoi, il fait une fixette sur elle).

Manque de chance, alors que tous les préparatifs étaient déjà lancés, la quasi totalité des invités a prévenu qu'ils ne pourraient pas venir finalement. Heureusement pour Azraël, Blondinette, elle, a pu se libérer ainsi que sa petite soeur et c'est donc en comité très restreint (tant mieux pour moi qui luttait avec acharnement contre une rhino-pharyngite et un début de sinusite maxillaire au même moment) que le goûter a eu lieu. Au programme des réjouissances, confection de casque de viking en feuille de mousse (pour plus de détails, allez vite regarder chez Chofie). Normalement, on aurait aussi dû faire des boucliers mais vu le déroulé de la journée, on a fait l'impasse dessus, ce sera pour une autre fois. 

Effrayant ces guerriers non ?

Une fois équipés, nos petits vikings se sont mis en chemin pour rejoindre la couveuse. Hein, mais de quoi qu'elle cause la Puce ? Comment ? Vous ne connaissez pas la couveuse ? Mais c'est un lieu sacré, un sanctuaire inviolable où de vaillants vikings intrépides, au prix d'une lutte acharnée contre le feu et la glace, peuvent faire écorer des oeufs de dragons. Ok, chercher pas plus longtemps, la couveuse n'est autre que la baignoire de la salle de bain. Oui parce que voilà, les oeufs de dragon (encore mille fois merci pour cette idée de génie Chofie, c'est trop trop bien), ce sont en fait des bébés dragon enfermés dans un glaçon géant coloré à la gouache afin qu'on ne puisse pas voir le dragon à l'intéreur et que cela reste une surprise. Et on les fait éclore en les aspergeant d'eau bien chaude avec un vaporisateur. Ça vous calme des monstros surexcités c'est dingue !

Pour l'occasion, j'avais appelé Bricolus Démonicus et Fimus Démonicus à la rescousse bien sûr. Nos petits guerriers sont donc devenus les heureux parents de 2 adorables dragonneaux.

Rhooooo, on dirait des jumeaux !

Qui dit goûter dit bien sûr gâteau. Pour satisfaire le palais délicat d'Azraël, j'avais confectionné un bavarois framboise (avec un biscuit noisette, un croustillant praliné et un insert cassis quand même histoire de rendre le truc plus amusant à réaliser) recouvert d'un spray velours blanc et décoré d'un crocmou en pâte à sucre.

Et vu que Gargamel n'est guerre friand de gâteau aux fruits, j'avais également fait un cake au chocolat pour faire bonne mesure. Autant vous dire qu'avec le nombre resteint d'invités ayant réussi à rejoindre le valhalla villebonnais, il y avait du rab. Du coup, Azraël était trop fier d'apporter 2 belles parts à chacune des maîtresses le lendemain (Pâtissus me glisse dans l'oreillette qu'elles auraient, elles, réussi à atteindre le nirvana à la dégustation mais je crois plutôt qu'il s'est chopé la grosse tête).

Comme il n'y avait pas de raison que seuls les monstros s'amusent (et comme j'avais Super Nanny pour me prêter main forte), je me suis même offerte le luxe d'organiser un atelier impromptu de cosméto maison pour le papa de Blondinette (et oui, ces messieurs aussi prennent soin de leur peau) ravi de repartir avec plein d'infos sur comment faire une émulsion et choisir ses ingrédients et surtout, avec son petit pot de crème pour le visage. Bref, un très chouette après-midi que j'envisage sérieusement de reproduire pour l'anniversaire de Gargamel en décembre.

Peut-être que vous l'ignoriez mais en fait, le petit chaperon rouge n'était pas une fille ! Non non, il s'agissait bel et bien d'un petit garçon. Comment ça je dis n'importe quoi ? Mais pas du tout ! D'ailleurs, j'ai des preuves. Regardez plutôt.

Bon ok, là, on voit pas vraiment que c'est un garçon mais il me semble quand même que si Azraël était une fille, depuis le temps, je m'en serais rendu compte. Vous l'aurez deviné, il s'agit du tout nouveau manteau de mi-saison début d'hiver du sieur Azraël. Exit les jolis manteaux bleu roy et bleu vert (déjà trop petits vu qu'il a pris 2 tailles depuis l'hiver dernier), bonjour le rouge qui flash. Pour une fois, Sir Azraël a eu son mot à dire sur tout depuis le choix des tissus à celui du modèle. C'est que c'est exigeant un Azraël ! Il lui fallait des poches (tout plein comme d'habitude), une fermeture éclair (les boutons, c'est ridicule qu'il paraît, ridicule étant son nouveau mot à la mode pour désigner toute chose présentant la moindre difficulté d'exécution ou conduisant à la moindre contrariété en général) et surtout, une capute (comprendre capuche bien sûr)!

Il a donc finalement opté pour le modèle 34 du magazine Ottobre 1/2013, un numéro décidément plein de choses très sympas à coudre dont ce joli manteau, pour fillette lui. A ce propos, petite question à toutes celles et ceux qui cousent des modèles Ottobre et qui donnent leur nom. Mais où diable est-ce que vous les trouvez ces noms ? Non parce que j'ai eu beau regarder, soit je suis en dessous de tout (ce qui est parfaitement possible ne nous leurrons pas) soit faut que je change rapidement mes lunettes (c'est fort probable aussi) soit on n'a pas les mêmes magazines parce que je trouve que des numéros moi sur les miens !

Pour les tissus, là encore, c'était très clair, il fallait du rouge et de la douceur. Son choix s'est donc porté sur un drap de laine rouge vif (huuum, tu préférais pas le beau bordeaux là ? Nan, je veux le rouge !) et une fourrure minky aussi douce que celle de ses manteaux précédents. Alors certes, cette fourrure fait peut-être un peu fille niveau motif et coloris mais elle va parfaitement avec le drap de laine et la coupe du manteau est suffisamment masculine pour que Chéri n'en ait pas été choqué.

Eh oui, mon petit coté radin est ressorti. Pas question de perdre une bande de près de 10 cm de largeur de tissu sous prétexte que la lisière n'est pas imprimé par le motif. Surtout quand la laie ne mesure que 104 cm ! J'ai donc choisi d'utiliser cette bande le long des panneaux avant.

Niveau difficulté technique, c'est du Ottobre. Donc si vous n'êtes pas une débutante en couture, c'est finger in the nose, sinon, vu le peu d'explications de montage et l'absence total de dessin technique, vous allez galèrer. Ceci dit, le modèle en lui-même ne présente pas de véritables difficultés, il faut seulement visualiser comment assembler les pièces et s'armer de patience si, pour faire plaisir à sa progéniture adorée comme moi, on a choisi de doubler intégralement le manteau, y compris les poches, avec sa super fourrure ultra douce. Alors quand je dis pas de difficultés, j'ai quand même eu un petit souci avec la bande sous la fermeture éclair. Je trouvais que la forme du patron pour cette pièce ne rimait à rien. Du coup, comme toujours en couture (et je ferais bien de faire pareil en pâtisserie, ça m'éviterait sûrement quelques mauvaises surprises), j'ai suivi mon instinct et fait à mon idée. Autre modification, je n'ai pas mis les élastiques servant à resserrer la capuche. Azraël n'aime pas trop ça et la capuche étant assez profonde, elle tient très bien sur la tête.

Niveau taille, j'ai prévu large (un 10 ans carrément) dans l'espoir que le manteau aille toujours l'année prochaine mais comme souvent, je trouve tout de même que les fabricants de patrons pour enfants prennent des orang-outan comme mannequins. Comment expliquer sinon qu'il m'ait fallu raccourcir les manches de 10 cm et qu'il me reste assez de longueur pour les retrousser ?

Enfin, au final, on obtient un très joli manteau qui fait la joie de son propriétaire et sa fierté visiblement vu qu'il va l'exhiber partout en chantant les louanges de sa maman. Rien que pour ça, je m'en vais lui faire des nouveaux pantalons tiens !

Ultime détail : mes fameux boutons plume de paon pour fermer les poches

Insert du 04/11/2016 : c'est officiel, je suis en dessous de tout ET j'ai besoin de nouvelles lunettes. Je viens juste de les trouver les noms des modèles sur les magazines Ottobre. Et maintenant, je me demande bien comment j'ai pu ne pas les voir avant !

Il y a quelque temps, j'ai réalisé un pain 100% farine de sarrasin. Enfin un pain ! Un truc plutôt. Immonde ! Mais comme j'aime pas gâcher, j'ai contraint sous la menace Inferno Gran Mom à le manger avec moi vu qu'elle était de passage à la maison (Pitié mamie, reveneeeeez : ça, c'est le cri du coeur de Chéri qui ne s'est pas encore mis de son départ et qui a peur que le pain l'ait fait fuir définitivement). Mais pourquoi diable ai-je bien pu vouloir faire un pain 100% sarrasin vous demandez-vous ? Ben parce que le sarrasin a un IG de 40 voyons ! Et là, vous êtes complètement paumés, vous connaissez pas les IG. Pas de panique et remontons quelques 6 mois en arrière.

Il y a 6 mois, comme tous les ans vu que j'ai un métier à risques ... Mais si M'sieur Madame, enseignant chercheur est un métier à hauts risques. Vous avez déjà essayé d'affronter une armée de petits nétudiants gonflés à bloc et bourrés de questions plus ardues les unes que les autres vous ! Et encore, je me plains pas. C'est rien à côté des instits qui doivent affronter jour après jour des milliards de petites mains collantes et de nez qui coulent (et re si, à la fin d'une journée, les mains et les nez se comptent en milliard). Donc, comme je disais, vu mon métier à risques, tous les ans, j'ai droit à une visite médicale chez le médecin de prévention car il paraîtrait qu'en plus des noeuds à mon pauvre cerveau générés par les horribles questions de mes petits nétudiants, je doive affronter des faisceaux laser (que Yann Solo et Luke Skywalker n'ont qu'à bien se tenir) susceptibles incidemment de faire des petits trous dans mes adorables mirettes et qu'il faille contrôler ma rétine régulièrement vu que la force ne peut pas toujours être avec moi.

Alors je vous rassure tout de suite, mis à part une hypermétropie et une presbytie galopantes, mes yeux se portent à merveille ce qui ne serait apparemment pas le cas de ma silhouette de rêve. Ben quoi ? Qui a osé dire que j'avais pas une silhouette de rêve ? Qu'il se dénonce immédiatement ! C'est totalement faux en plus. A l'époque des hommes des cavernes, mes formes plantureuses correspondaient parfaitement aux canons de beauté. Farpaitement madame ! Bizarrement, face à cet argument pourtant indiscutable, le médecin du travail n'a pas paru convaincu, pas plus que mon médecin de famille d'ailleurs. Tous deux m'ont donc conseillé de perdre un peu (beaucoup) de poids pour soulager mes problèmes de dos et préservez mes artères. Je me suis donc empressée de promettre d'être sage (non je suis pas en train de croiser les doigts derrière mon dos) et d'arrêter mes hold-up chez les chocolatiers du quartier.

Attention toutefois, hors de question pour moi de viser la silhouette de rêve de la femme moderne (une grande tige filiforme si on en croit certains magazines de mode). Mon unique objectif était d'arriver à monter des escaliers sans finir étendue par terre à chercher mon souffle (facile, j'y arrive déjà) et rattraper les monstros à la course (vu que ça court vachement vite un monstros en baskets). Sur ce coup, ça va être plus coton vu mes talons de 6 à 10 cm. Et comme il est hors de question que je troque mes super chaussures trop classes pour des baskets, j'envisage sérieusement de les équiper en escarpins (ça rigolera moins mes lascars !).

Bref, comme chacun sait, pour perdre du poids quand on a un métabolisme qui vous fait grossir à la simple vue d'un éclair au chocolat, pas de mystère : soit on fait un régime, soit on mange équilibrer et on fait du sport. Or il se trouve que ma devise, c'est que le sport NUIT gravement à la santé, mes 5 collègues qui ont repris le sport me l'ont tous largement prouvé avec dans l'ordre chronologique entorse, poignet cassé, épaule déboîtée, côtes fêlées et lumbago. Franchement, ça donne pas envie ! Restait donc le régime sauf que niveau régime, j'ai déjà beaucoup donné et ce, depuis des années. Et là, j'étais vraiment pas motivée pour m'affamer, me frustrer, me torturer le cerveau pour trouver quoi manger et me désespérer devant des résultats quasi inexistants (surtout face aux efforts fournis). Et puis le mois dernier, une collègue m'a parlé du régime à Index Glycémique bas (les fameux IG), un truc inventé par M. Montignac et repris par d'autres depuis. Là, vous allez me dire que c'est comme tous les nouveaux régimes qui sortent, on vous promet la lune genre 15 kilos perdus en un mois sans effort et puis en fait rien ! Sauf que cette méthode existe depuis longtemps, qu'elle s'est progressivement adaptée aux nouvelles découverte en nutrition (initialement, ça ressemblait fort à un régime dissocié, aujourd'hui ce n'est plus le cas), qu'on vous prévient d'office que ça marche mieux pour les messieurs que les dames et que vous en avez pour 6 mois minimum pour une petite dizaine de kilos en changeant radicalement votre régime alimentaire. Pas très encourageant au premier abord ? Certes mais quand on regarde de plus près, on constate que le régime IG bas est un régime très équilibré où on mange de tout (ou presque) en grande quantité (avec Inferno Gran Mom que j'ai mise d'office au régime, on avait du mal à finir nos assiettes certains jours) et avec peu de frustration pour les gourmands car plein de bons petits plats sont possibles y compris de la pâte à tartiner choco noisette ou de la mousse au chocolat. J'ai même découvert plusieurs blogs spécialisés dans les desserts à IG bas avec des entremets qui ont l'air de n'avoir rien à envier à ceux que j'ai réalisé jusqu'à maintenant.

Bon, ok la Puce mais c'est quoi exactement le régime IG bas ? Si vous en voulez toutes les subtilités, je vous conseille d'aller faire un tour ici ou là où c'est plutôt bien expliqué (et où on trouve plein de recettes de supers desserts qui donnent envie). Mais en gros, l'idée c'est que les aliments se caractérisent par leur index glycémique, c'est-à-dire la capacité qu'ils ont à faire augmenter notre glycémie (ou taux de sucre dans le sang). Plus l'IG est élevé, plus la glycémie augmente. Cette augmentation provoque la sécrétion d'insuline dont la fonction est de faire baisser le taux de sucre dans le sang en le stockant sous forme de graisse. Conclusion, si vous mangez uniquement des aliments à bas IG, vous ne sécrétez pas d'insuline, vous ne stockez donc pas, voir, vous déstockez. D'ailleurs, ce régime est bien connu des diabétiques (diabète gras surtout) qui l'utilisent non pour maigrir mais pour réguler leur glycémie.

Alors en toute honnêteté, ce régime, jamais je ne l'aurais tenté en temps normal. Pourquoi ça ? D'abord parce qu'il réclame un investissement non négligeable en temps pour maîtriser le concept d'IG et pour préparer ses repas. Car comme on vous le répète inlassablement, il est INTERDIT de sauter un seul repas pour que cela fonctionne. Car sauter un repas provoque un déséquilibre de l'organisme qui se met immédiatement à stocker 2 fois plus au repas suivant. Ensuite parce que je n'ai pas le temps de penser à planifier des repas sur une semaine pour respecter un régime. Et enfin parce que pour avoir accès à tous les secrets de la méthode, il faut lire des bouquins et que j'ai autre chose à faire. Alors comment ça se fait que je m'y sois mise ? Simplement parce que Montignac propose un "coaching en ligne" sur internet (un bien grand mot très à la mode et surtout à viser marketing mais qui correspond exactement au coup de pouce qu'il me fallait pour m'y mettre) et que je suis tombé sur une super promotion qui rendait mon inscription quasi gratuite. Oui parce que c'est payant, faut pas rêver non plus. Résultat : la quasi totalité des infos utiles pour maîtriser la méthode IG bas est fournie dans des fiches pratiques plutôt bien faîtes, toutes une série de recettes compatibles avec le régime est fournie également et surtout on me donne gentillement tous mes menus semaine après semaine avec la liste des courses à faire qui va avec et j'ai plus qu'à suivre les instructions ! Pour moi, c'est le bonheur !

Et cerise sur le gâteau, jusqu'à maintenant, ça fonctionne : moins 3,8kg en 3,5 semaines pour ceux que ça intéresse et un bon nombre de centimètres en moins aux endroits stratégiques (oui, j'ai presque pas perdu en tour de poitrine pour le plus grand bonheur de Chéri, l'essentiel de la perte se concentrant sur ma brioche pour mon plus grand bonheur à moi !)

Alors attention hein, comme on lit souvent sur la blogosphère, j'ai pas de parts chez Montignac (qui a un marketing assez agressif d'ailleurs), on peut très bien se passer de leur coaching en ligne et on trouve plein de bouquins et d'infos sur le sujet sur le net. Ce n'est certainement pas un régime miracle, il demande des efforts et de l'investissement (en temps surtout) et il ne réussit pas à tout le monde. Mais on trouve une communauté sur ce sujet assez active ce qui permet d'échanger quand on se pose des questions. Et vu qu'il fonctionne très bien pour moi, j'ai eu envie de faire partager cette découverte au cas où cela intéresserait quelqu'un.

Pour l'instant, à part le pain intégral, je n'ai pas encore réalisé de recettes à IG bas que j'ai envie de partager (sauf peut-être les poires pochées au chocolat) mais je pense que j'en publierai quand même quelques unes au fil du temps. Et comme la méthode nous apprend également à gérer les écarts, il est certain que Pâtissus va continuer à sévir à la maison pendant encore un moment.

Ce qui nous ramène à notre fameux pain 100% sarrasin du début. Inferno Gran Mom, c'est bon, tu peux revenir. J'ai tout compris ! En fait, il y a farine et farine. Car bêtement, je pensais qu'à partir du moment où on avait de la farine, on pouvait faire du pain. Eh bien non ! Comme quoi, n'est pas boulanger qui veut. Certaines farines étant totalement dépourvues de gluten (le truc qui permet à la levure de boulangerie de faire lever la pâte à pain), la pâte ne peut pas lever. On se retrouve donc à manger un bloc de sciure ! Et devinez quoi à propos du sarrasin .... Bingo, c'est une farine sans gluten. Forte de cette information, j'ai repris ma recette avec de la farine de blé intégrale (à ne pas confondre avec la complète qui n'est pas bonne pour le régime IG) T150. Et là, miracle, j'ai obtenu un joli pain. La preuve.

Dans celui-ci, j'ai ajouté des noix (IG 15). C'est sympa et ça l'ait l'IG global du pain à 45. Et avec de la pâte à tartiner choco noisette dessus le matin au petit déj, c'est génial.

Pain à la farine intégrale T150 (IG 45) (réalisable avec n'importe quel autre farine convenant à la panification)

• 300 gr de farine intégrale T150
• 225 gr d'eau non chlorée, tempérée (hydratation de 75%)
• 8 gr de levure sèche
• 6 gr de sel
• facultatif : 9 gr de levain déshydraté (d'épautre pour moi mais un autre convient aussi)
• facultatif : garniture au choix comme noix, figues séchées, abricot sec etc ... Selon la garniture, l'IG pourra éventuellement augmenter.

Le levain n'est pas obligatoire ici mais outre le fait qu'il aide à la levée (et réduit donc le temps de réalisation), il donne un petit goût et un parfum sympa au pain.

Mettre l'eau à tiédir puis y verser la levure. Réservez pendant 5-10 mn le temps que la levure se réhydrate. Bien délayer et y ajouter le levain si vous avez décidez de l'utiliser. Dans un saladier, mettre la farine et le sel et bien mélanger. Ajouter le mélange eau levure levain et commencez à pétrir jusqu'à ce que vous puissiez former une boule. Videz alors le saladier sur le plan de travail et continuer le pétrissage pendant 10 mn.

Replacer la boule de pâte dans le saladier, couvrer avec un torchon humide et placer dans votre four en mode étuve (40-50°C) pour la première levée. Normalement au bout de 1h30-2h (ça dépend de la température et de la farine), la boule a doublé de volume.

Mettre la pâte sur le plan de travail pour un nouveau pétrissage (2-3 mn) histoire de bien chasser l'air. Si vous avez choisi d'ajouter une garniture, c'est au moment de ce pétrissage que vous l'ajoutez. Elle sera ainsi bien répartie dans la pâte. Graissez un moule à cake rectangulaire. Avec la boule, façonner un boudin de la taille du moule et mettre le à l'intérieur. Bien farinez la surface et pratiquer 3 incisions. Remettre le torchon humide sur le moule et placer dans le four mode étuve pour la seconde pousse. Après 45mn-1h, contrôler que le pâte ne touche pas le torchon. Si la pâte touche le torchon, enlevez ce dernier et finissez la levée sans couvrir. Après 1h30 environ (ça peut être plus long selon la température et la farine), le pain a bien gonflé.

On le sort du four. On installe une lèche frite le plus bas possible dans le four, on met un grille sur le gradin juste au dessus et on préchauffe le four à 240°C. Quand le four est chaud, on enfourne le pain, on verse un verre d'eau dans la lèche frite et on ferme immédiatement le four. Le but du verre d'eau est de faire de la vapeur ce qui permet d'obtenir une belle croûte fine et dorée sur le pain. On fait cuire 35-45 mn environ. Quand il est cuit, on sort le pain du four et on le met à refroidir sur une grille.

Ce pain se conserve très bien dans un sac hermétique pendant plusieurs jours voir une semaine entière.

C'est fou ce qu'il peut y avoir comme sortie cinéma pour les monstros en ce moment. Enfin, quand je dis sortie, je parle pas vraiment des tous derniers films à l'affiche parce qu'en fait, ce serait plutôt l'inverse. Il y a plein de films que les monstros veulent voir et qu'on a intérêt à aller voir en vitesse parce que ce sont leurs derniers jours de diffusion dans le secteur.

On était allé voir Cigogne et cie il y a peu et ce week-end, c'était le tour de Les Trolls, le dernier né des studios Dreamworks, un film classé Tous public (huuuum méfiance méfiance) et qui s'est révélé ... ben Tous public en fait. A condition toutefois de faire abstraction de la scène où on voit les fesses roses (vraiment vraiment rose, rose fuchsia quoi) du roi troll, scène d'une indécence insoutenable et qui pourrait heurter la sensibilité des plus jeunes. Et des moins jeunes aussi vu que je suis restée sur ma faim n'ayant pu contemplée béate l'autre versant de l'anatomie trollienne (comment ça je suis une horrible perverse à l'esprit placé !).

Alors c'est quoi l'histoire ? Contrairement au folklore traditionnel, dans ce film, les trolls sont de petites créatures de la taille de fées ou de lutins, extrêmement colorées, toujours heureuses et ne pensant qu'à chanter, danser et faire la fête. Et je vous parle même pas de leur tignasse hirsute capable de faire des trucs absolument incroyables, un vrai délire capillaire ! Et tout le monde vivait tranquille et heureux jusqu'à l'arrivée des Bergens. Les Bergens sont des créatures aussi grises que les Trolls sont colorés, fort moches et jamais heureuses, jusqu'au jour où l'un d'entre eux ... mangea un troll. Dès cet instant, les Bergens se sont persuadés que la seule façon pour eux de connaître le bonheur, c'est de manger un troll et chaque année, le jour du Trollstice, ils ne se gênent pas pour le faire.

Seulement voilà, pour le premier Trollstice du jeune prince Bergens dont j'ai oublié le nom, il fut décider qu'il allait manger la princesse Troll Poppy. Vous pensez bien que le roi Troll ne pouvait pas laisser faire ça. Voilà donc tous les Trolls, qui étaient jusqu'alors retenus prisonniers à Bergenville, qui se font la malle et trouvent refuge dans la forêt où il vont réussir à se cacher pendant des années. Comme on s'y attend, les Bergens vont finir par leur remettre la main dessus, par la faute de Poppy évidemment, et notre courageuse (et atrocement culpabilisée) princesse va partir à la rescousse de ses amis enlevés. Pour mener sa mission à bien, elle s'octroie, en utilisant des moyens aussi machiavéliques que répréhensibles, l'aide de Branche, le seul Troll malheureux angoissé chronique allergique au câlin, à la danse et au chant du monde. Et on s'arrêtera là pour le résumé, je vais pas voir raconter toute l'histoire non plus.

Ok la Puce mais dis un peu, c'était bien ce film ? Était-ce bien ? En fait, ça dépend de quel point de vue on se place parce que soyons clair, ce film est trèèèès loin d'être un chef d'oeuvre du genre. L'histoire est convenue et pas bien riche, on devine la fin presque tout de suite et à part que le bonheur se trouve au fond de chacun de nous, il n'y a pas grand message à en ressortir (bon, c'est un excellent message quand même alors crachons pas dans la soupe). Mais si vous et/ou vos enfants aimez le disco, les vieilles chansons anglo-saxonnes en VO et en VF (oui, parce que certaines sont chantées en français et d'autres pas mais sous-titrées ce que je trouve quelque peu aberrent pour un film destiné à des enfants se sachant pas encore lire mais bon passons), le scrapbooking, les arcs en ciel et les cupcakes, ce film est fait pour vous. Perso, j'aime bien le disco et je dois avouer que par moment, je me serai bien levée pour m'éclater sur le dancefloor. Et si j'en crois l'enthousiasme des monstros, ils auraient bien fait pareil. En gros, c'est un gentil petit dessin animé sympa quand on apprécie la musique (parce qu'il y en a vraiment vraiment beaucoup, ça tire très nettement sur la comédie musicale) et qu'on n'est pas exigent sur l'originalité de celle-ci (vu que c'est tout du réchauffé de tubes du temps jadis) et qu'on a un coeur d'artichaud pour s'émouvoir comme il se doit aux passages adéquats, ce qui est généralement le cas des jeunes enfants. Mais ne vous attendez surtout pas à un grand moment de cinéma, vous seriez très déçu.

Ah si, j'oubliais un détail fondamental. Si votre monstros est en pleine phase scatologique, n'y allez SURTOUT pas. Non parce que voir un Troll entièrement en paillettes argentées passer son temps à péter (désolée, j'ai pas d'autres mots) des paillettes avec son derrière pour arroser tout le monde lors des méga fiestas troll, je vous raconte pas l'effet que ça a sur le monstros en question. Perso, Azraël a passé le reste de l'après-midi à me présenter ses fesses en me disant qu'il m'arrosait de paillettes. Des instants mémorables je vous assure (mais qui n'ont pas duré ouf !).

Le jour du goûter viking, la valkyrie Blondinette a convié le fier guerrier Azraël à un banquet au Valhalla afin de fêter dignement la fin des temps de sa 5ème année (vous avez rien compris ? Je traduis : Azraël a été invité par Blondinette à sa fête d'anniversaire et elle aura 6 ans). Fort désireuse de mettre un peu de douceur dans ce monde de brutes (si si, vu comment les guerriers Azraël et Gargamel passent leur temps à se taper dessus en ce moment, on est dans un monde de brutes, petites certes mais brutes tout de même), Puce Freya a immédiatement décidé qu'il était temps de changer de registre thématique et d'oublier hache et épée en mousse pour entrer sans attendre en Faërie. Exit donc Asgard et bienvenue dans la Vallée des fées.

Oui, c'est bien beau tout ça mais bon, pour atteindre la vallée des fées, je vous rappelle qu'il faut quand même rejoindre la 2ème étoile à droite (ou à gauche, ah ben je sais plus, j'ai ma dyslexie qui ressort là) et voler tout droit jusqu'au matin. Alors non seulement, ça fait une trotte mais en plus, il faut des ailes. Et comme à ma connaissance, le papa de Blondinette n'est pas multimilliardaire, je doute qu'il ait à sa disposition un jet privé (mouais, faut que j'arrête les Harlequin Azur là, je suis vraiment tombée bien bas pauvre de moi !) pour suivre cet itinéaire somme toute minimaliste. Dans ces conditions, une seule solution. Comme pour Poucelina, il fallait fabriquer des ailes de fée pour Blondinette. Aussitôt dit, aussitôt fée (oui, je sais, elle est facile celle-là). Ah ben non finalement. Car rappelez-vous, ce n'est pas la première fois que je fabrique des ailes de fée. Dans ma première version pour Azraël, j'ai mis en avant un certain nombre de défauts, le principal étant le caractère trop facilement déformable du fil de laiton. Et si vous voyez l'état actuel de ces ailes, vous comprendriez immédiatement pourquoi je ne pouvais pas utiliser la même technique pour en réaliser de nouvelles. Non, il me fallait quelque chose de plus rigide et de plus fiable. Dans un premier temps, j'ai bien pensé à la poussière de fée. Seulement voilà, outre que je n'ai absolument pas la main verte et que j'aurais probablement fait dépérir le Grand Arbre rien qu'en lui jetant un oeil, je suis allergique à la poussière. Non, c'est vraiment des ailes qu'il me fallait.

J'ai donc convoqué à une réunion de crise l'ensemble de mes conseillers démonico-féériques, à savoir Bricolus (incontournable pour l'occasion), Couturus (en prévision du reste du costume), Conservatus (pour recycler un max de chose vu qu'il y avait urgence dans la réalisation quand même, l'anniversaire ayant lieu dans une dizaine de jours) et le couple Hystéricus/Enquiquinus (histoire de bien leur expliquer que sur ce coup, ils avaient intérêt à me lâcher la grappe s'ils ne voulaient pas avoir de sérieux problèmes avec le reste de la clique démoniaque). Et je dois dire que pour l'occasion, Bricolus a été épatant car il m'a dégoté au fin fond de Youtube un tuto de fabrication d'ailes de fée du tonnerre.

Non, c'est vrai la Puce ? Tu nous en fais profiter ? Ah ben j'aimerais bien tiens, mais figurez-vous qu'il vient juste d'être interdit de diffusion pour je n'ai pas bien compris quelle raison (et je me dis que j'ai eu un pot monstrueux sur ce coup d'avoir pu suivre le tuto avant qu'il ne soit trop tard). Mais rassurez-vous, j'ai pris plein de photos en cours de réalisation et je vais vous en préparer un parce que franchement, c'est trop bien comme technique. Regardez un peu ce qu'on obtient une fois les ailes terminées !

Alors, elles sont pas belles ces ailes de fée papillon. Et en plus, pour peu que vous ayez un petit stock de fournitures pour faire des activités manuelles avec vos monstros (moi, j'ai toujours de la peinture acrylique, des strass, des paillettes et un pistolet à colle dans mes placards), cela ne vous coûtera pas très cher car la structure des ailes est tout simplement à base de fil de fer et de mi-bas (en chaussette quoi).

Allez, on entre un peu dans les détails ? C'est parti. Au départ, on fait un gabarit indiquant le contour de l'aile pour sa partie supérieure et sa partie inférieure. C'est pas indispensable mais c'est préférable si vous voulez obtenir une paire d'ailes identiques pour les parties droite et gauche. Pour l'armature, comme je le disais, il vous faut du fil de fer de 15 ou de 18 (c'est le diamètre du fil et préférez le 18, ça se tient vraiment mieux). Pour en trouver, vous avez 3 solutions, de la plus chère à la moins chère : aller dans un magasin de loisirs créatif type Rogier et Plé, aller dans un magasin de bricolage type Leroy Merlin ou recycler des vieux cintres. Perso, j'avais pas assez de vieux cintres et en acheter des nouveaux m'auraient coûté plus cher que d'acheter un rouleau de fil de fer, j'ai donc opté pour le rouleau.

A ce stade, un petit détail, éviter de faire des ailes trop grandes. Plus c'est grand, moins c'est stable. Pensez aussi que vous serez limité par la taille des chaussettes. Pour des enfants, dans l'idéal, la partie supérieure doit tenir dans un format A4 à A3 mais pas plus. La partie inférieure peut être plus petite ou de la même taille (plus grande, ça serait encore plus stable mais moins joli esthétiquement parlant).

Les armatures des parties supérieures et inférieures.

Une fois l'armature prête, il vous faut des chaussettes mi-bas, en mousse de préférence plutôt qu'en voile car ce sera plus élastique. Si vous avez la chance d'en trouver dans la couleur de fond des ailes que vous souhaitez, c'est parfait, vous aurez moins de boulot. Sinon, comme moi, il vous faudra peindre l'intégralité des ailes dans la couleur souhaitée, mais après avoir fait les découpes, surtout pas avant. On va donc recouvrir l'ensemble de l'armature avec cette chaussette que l'on va bien tendre dessus puis nouer à la base de l'armature. Et voilà, notre aile est presque prête à être décorée.

Et quand la chaussette recouvre l'armature.

Dernière étape avant mise en beauté : faire les jolies petites découpes le long des ailes. Et là, je sens votre affolement. C'est des collants quoi !. Si on fait des trous, ça va filer de partout et ce sera la cata ! Eh bien pas du tout grâce à la technique magique du bâton d'encens. Mais kescékesa ? Très simple. Vous prenez un bâton d'encens (un bâton hein, pas un cône !), vous l'allumez et quand la flamme s'éteint pour laisser l'encens se consumer doucement, vous avez un mini tison à votre disposition. Il ne vous reste qu'à approcher ce dernier de votre aile pour y faire fondre le collant (qui ne file donc pas ou très très peu) laissant de jolis petits trous bien nets. Et voilà, l'aile est prête pour la décoration.

Le mini tison

Le collant une fois trouyauté

Niveau déco, c'est au choix. Il y a un seul grand principe à respecter. On doit impérativement peindre toute la partie trouée à la peinture acrylique.

Ah oui ? Et pourquoi ça la Puce ? Pour consolider la structure. La peinture acrylique a le même effet que le vernis à ongles.  Et normalement mesdames, ceci doit vous parler. En effet, qui n'a pas sorti son flacon de base vernis pour empêcher un collant de filer davantage. Le fait de peindre sur les trous avec de la peinture acrylique va d'une part faire ressortir les trous (c'est donc plus joli) et d'autre part former un film qui empêchera ceux-ci de filer et/ou de s'agrandir. Mais en dehors de ça, on fait ce qu'on veut.

Et voilà l'aile une fois le fond blanc peint.

Pour ces ailes, comme je n'ai pas trouvé de chaussettes blanches, j'ai peint intégralement les ailes en blanc avant d'ajouter des dégradés de rose et de jaune. Pour que ça brille, j'ai ajouté des paillettes roses et dorées et des strass. Pour assembler les 4 parties formant la paire d'ailes ensemble, on utilise du Scotch électrique que l'on camoufle ensuite comme on veut (moi, avec des fleurs en feutrine) et enfin, des rubans permettent de fixer les ailes sur le dos de notre Poucelina. Et voilà, après 2 jours de boulot, on obtient de splendides ailes à faire pâlir d'envie Clochette et ses copines.

Les paillettes déposées directement sur la peinture fraîche

Les ailes assemblées 2 par 2. Elles seront ensuite assemblées ensemble de la même façon.

L'assemblage au Scotch noir après dissimulation par des roses en feutrine.

Après tout ce travail, forcément, on a envie de se reposer sauf qu'on a encore le reste de la tenue de fée à fabriquer. On va donc adopter les meilleures techniques de fainéants (le tutu multicolore en tulle sans couture ni élastique et la baguette magique en masking tape et feutrine) aussi appelées Comment obtenir un max d'effet sans se fatiguer. Pour le tutu, j'ai piqué le tuto ici. En gros, on découpe des bandes de tulles souples de la couleur qu'on veut, on les noue sur un ruban et c'est fini. Pour la baguette, un bâton décoré au masking tape rose et or pour rester dans les couleurs des ailes, une étoile en feutrine assortie aux fleurs décoratives des ailes, des strass et des rubans et le tour est joué.

Voilà donc la panoplie complète de la parfaite petite fée. Le gros avantage, de ce déguisement, c'est qu'il va pouvoir suivre la taille de votre monstros pendant longtemps car tout est ajustable en taille. Reste juste à espérer que votre demoiselle n'est pas allergique aux fées parce que sinon, il va tomber à plat ce cadeau d'anniversaire !

Bon allez, c'est que j'ai 2 autres paires d'ailes sur le feu moi. Finalement, je me demande si je ne devrais pas braver la rhinite allergique et pendre le risque de faire dépérir le Grand Arbre moi. Ça a l'air nettement plus reposant la poussière de fée !

Il y a maintenant 16 ans, il est entré dans notre vie, à Chéri et à moi. Dès qu'on l'a vu, ça a été le coup de foudre. Il nous tendait les bras et on l'a accueilli des étoiles plein les yeux. Dans notre appartement de l'époque, on lui a aménagé un petit coin douillet et on se serrait amoureusement tous les 3. Aaah, c'est qu'on en a passé des heures ensemble.

Bon, je peux bien vous l'avouer, il m'est même arrivé de passer la nuit avec lui, abandonnant Chéri seul dans notre grand lit. Que voulez-vous, on est si bien blotti dans ses bras fermes, qui vous soutiennent et vous réconfortent efficacement quand vous avez une crève de tous les diables ou une monstrueuse gastro. Et puis un jour, ce fut le drame, une véritable déchirure ! La mort dans l'âme, avec Chéri, on a décidé de faire comme si de rien n'était. On l'a caché, comme un honteux secret.

Non mais attends là ? De qui tu parles la Puce ? Ben, je parle de notre premier canapé voyons ! Le tout premier canapé qu'on a acheté avec Chéri quand on a emménagé tous les 2. Même qu'on avait cassé notre tirelire pour ça parce que cuir et bois massif, c'est pas donné je vous prie de le croire. Alors quand après 16 ans de bon et loyaux services une couture de l'assise a lâché et que le cuir s'est déchiré, on était désespéré avec Chéri. D'autant qu'en dehors de ce trou, l'assise était en excellent état et remplissait parfaitement sa fonction, à savoir accueillir complaisamment nos augustes postérieurs. Alors on a négligemment jeté un plaid dessus en se disant que ça cacherait la misère en attendant de dégoter une housse. Mais ça, c'était sans compter sur les monstros et leurs petites mains maléfiques. Parce qu'après quelques mois (oui, il est bizarre notre canapé. L'assise se sort entièrement du cadre en bois. Alors trouver une housse s'est avérée trèèèèès compliqué parce qu'elle devait être intégrale), la petite déchirure ressemblait à ça.

Non mais quelqu'un peut me dire comment ils ont réussi à passer d'une petite déchirure de 3 cm à un dépiautage total d'un tiers de l'assise !

L'horreur totale non ? Si bien qu'au bout d'un moment, j'ai craqué. Puisque je ne trouvais pas de housse, j'allais en faire une. Mouais, facile à dire ça. Mais on fait comment en pratique ? Non parce qu'il n'y a pas d'infos sur le sujet dans les bouquins de couture, ni dans les magazines déco d'ailleurs (en tout cas, moi, j'ai rien trouvé). Et pas de patrons donc. C'est là que j'ai commencé à vouer un culte et un amour sans borne à Pinterest. Parce que, si je n'y ai pas trouvé de patron (eh  non, ça aurait été trop simple), j'y ai trouvé les explications en images sur comment faire une housse à un fauteuil bergère, le genre de truc parfaitement adaptable à un canapé quelque soit sa forme.

La méthode ? En gros, vous prenez un énorme rouleau de nappe en papier, vous la plaquez sur votre canapé et vous y taillez un patron grossier. Vous découpez les pièces correspondantes dans le tissu prévu pour faire votre housse, vous bâtissez, vous enfilez à l'envers sur votre canapé et vous corrigez le bâti directement sur la bête. Il ne reste alors plus qu'à faire les coutures définitives et le tour est joué.

Il m'aura quand même fallu ronger mon frein avant de passer à la réalisation une fois mon patron fait vu l'impossibilité de trouver un tissu convenable près de chez moi. Bon, ok, il y en avait. Mais faire une housse de canapé pour la première fois sans aucune garantie de succès dans un tissu à 24€ le mètre sachant qu'il m'en faudrait pas loin de 8m, euuuuh ... comment dire ... non décidément, j'arrivais pas à l'envisager. Même Couturus a reconnu que c'était pas raisonnable.

Heureusement pour moi, cette année, j'ai complètement raté les soldes. Comment ça vous voyez pas le rapport ? Ben c'est parce que ça m'a décidé à aller jeter un oeil au Marché Saint Pierre à Paris, le paradis des couturières parait-il. Alors le Paradis, je suis pas sûre. Je dirais plutôt l'enfer de la tentation. D'autant que tout autour du "Marché" proprement dit, il y a plein de boutiques où on peut acheter des coupons de 3 mètres à des prix très attractifs. Au marché lui même, on peut vraiment trouver de tout niveau tissu au mètre, avec un choix plus ou moins vaste selon les tissus. Par exemple, j'ai été horriblement déçue par leur rayon jersey mais leur choix en suédine m'a enthousiasmé. Question prix, ce n'est pas avec les tissus au mètre que vous ferez de formidables économies (même s'il y a quand même un coin des bonnes affaires) mais c'est quand même clair que c'est moins cher que dans les magasins de tissus à côté de chez moi (entre 3 et 7€ de moins pour des tissus que j'ai vu dans les 2 magasins, ce qui aurait porté le tissu que j'avais repéré pour ma housse à 17€ au lieu de 24 ce qui reste beaucoup trop cher quand même). Mais si vous avez en tête un tissu bien précis et que vous êtes près à y mettre le prix, cela vaut la peine d'aller voir s'il n'y est pas.

Coup de chance pour moi, justement dans les bonnes affaires, j'ai pu trouver un tissu convenant à mon projet à moins de 5€ le mètre. Un prix tout à fait acceptable donc pour un essai de housse. Aussitôt acheté, aussitôt coupé et assemblé. Et après un après-midi de travail, voilà notre canapé comme neuf et joliment habillé. D'ailleurs, les monstros n'ont pas traîné pour y prendre leurs aises.

Il est bien maman le nouveau canapé. Je veux le gader toute la vie !

Il y a une quinzaine, j'apprenais que l'une de nos secrétaires bien-aimées du Master dont je m'occupe avec une collègue s'en allait vers de nouveaux horizons plus cléments. Aussitôt l'inévitable s'est produit : organisation immédiate d'une super bouffe entre filles dans un petit resto sympa à 2 pas du labo.

Et puis la veille du jour J, d'un coup, un éclair de lucidité : N... de D..., le cadeau, on a oublié le cadeau !

Voyons voyons, pas d'affolement. J'ai un mug prêt à être décoré d'avance, un petit pot pour mettre du thé, une boule à thé toute neuve (m'en rachèterai une plus tard !). Ouais, ça va le faire. Et hop, ni un ni deux, me voilà à réaliser sur mon mug un décor Totoro avec mes super feutres à porcelaine.

Mais au moment de l'emballer ... Argh, j'ai pas de sac à mug de déjà cousu. Reargh, il est 21h, j'aurais jamais le temps d'en coudre un ce soir ! Damned, que faire ? Mais oui, un sac pyramide bien sûr !

Alors le sac pyramide, c'est le truc qui se coud en 2 temps 3 mouvements, à la portée du premier débutant venu et qui en jette tout de même un minimum. Pensez donc. On assemble simplement 2 triangles de tissu, on coud partiellement les cotés ensemble et on replie les pointes pour faire une coulisse pour un cordon. Et hop, un adorable petit sac pour transporter son mug et qui fait emballage cadeau en plus !

Et un déjeuner entre filles de sauver. Ouf ! Et en plus, c'est un projet idéal pour liquider des chutes de tissu.

Ce qu'il y a de bien avec les monstros, c'est que où qu'on aille en vacances, on sait toujours à quoi s'attendre : Enquiquinus et Hystéricus sont systématiquement du voyage, parés à frapper et se gênent rarement pour le faire. Histoire de rigoler un peu plus, ils s'arrangent généralement pour inviter à les accompagner un des démons les plus redoutés par tous les parents, Screenus Obsessionnus Démonicus.

Euh, la Puce, c'est qui celui ? Alors ... comment dire ? .... Vous savez, quand vos enfants veulent rester collés des heures devant la télé, un ordinateur, une tablette ou encore une console de jeu, bref, devant n'importe quel type d'écran vidéo. Ben c'est Screenus Obsessionnus qui est en train de frapper. Cette saleté les rend totalement accro aux écrans, au point qu'ils seraient prêts à passer la totalité de leur journée et une bonne partie de leur nuit devant. Horrible je vous dis.

Allez Gargamel, c'est l'heure d'éteindre la tablette et d'aller te coucher.

Non maman, pas maintenant.

Comment ça, pas maintenant !

Tu vois bien que je suis occupé ! Je ne veux pas domi. Je suis une chauve-souris !

En même temps, de quoi je me plains ! Au moins Gargamel a considérablement enrichi son vocabulaire pour exprimer sa ferme opposition à toute idée d'abandonner sa tablette et sa console adorées. Le truc, c'est que pendant les vacances, sous prétexte que les monstros sont à la maison à son entière merci, Screenus multiplie les attaques et c'est une véritable guerre quotidienne qui s'engage. Unique solution pour limiter les dégâts, leur trouver des occupations intéressantes et de préférence de plein air.

Alors certes, on a la piscine dans le jardin d'Inferno Gran Mom et même un petit château gonflable mais c'est tout de même loin d'être suffisant. D'autant moins que les monstros ont le bon goût d'avoir développé ces derniers mois une très légère rivalité fraternelle, du genre à tenter de noyer son frangin ou de l'estropier à la première occasion. La technique de l'écrasement de membres en tout genre est d'ailleurs une de leurs techniques préférées du moment. Bien réalisée en piscine, elle permet même de cumuler les points puisqu'il est alors possible de combiner noyade ET estropiage ! Il nous fallait donc impérativement occuper Gargamel et Azraël avant de finir à la une des faits divers. J'imagine déjà les gros titres "Bouée Fatale : il a refroidi son frère parce qu'ils voulaient tous les 2 la bouée rose". Heureusement, ce ne sont pas les sorties qui manquent à Oléron. Reste à les choisir judicieusement.

Une valeur sûre quelque soit l'âge de vos enfants, c'est les mini fêtes foraines. Sur l'île, on trouve un peu partout des espaces avec autos tamponneuses, petit manège (pour les plus jeunes) et jeux d'arcade allant du babyfoot aux bornes de jeux vidéo en passant par le jeu des pinces ou le pharaon (le jeu où on fait tomber des pièces qui se poussent).

L'inconvénient de ces mini fêtes, c'est que cela représente souvent un budget non négligeable, les monstros voulant toucher un peu à tout et que 1€ par çi, 4€ par là, ça finit par grimper très très vite.

Le petit nounours gagné par Azraël qui, soit dit en passant, est aussi grand que lui une fois debout.

Et puis en plus, pour peu que vos enfants soient doués un minimum aux jeux, et vous allez repartir charger d'une multitude de cadeaux parfois légèrement encombrants et pas toujours du meilleur goût en plus. La preuve, la première peluche gagnée par Azraël au jeu de la pince qui a donné lieu à quelques questions particulièrement embarrassantes.

Maman, pourquoi ils sont tous nus le monsieur et la dame sur les dessins? Qu'est-ce qu'ils font ? Pourquoi il tient la dame par les fesses ? Il est où le cube jaune maman ? Je voudrais encore regarder les dessins !

Ceci dit, cette année, j'ai eu le plaisir d'expérimenter la mini fête du camping de Saint Denis d'Oléron et j'ai eu l'agréable surprise de découvrir des auto tamponneuses spéciales petits. Et oui, ça existe ! Finie l'obligation d'accompagner les monstros à tour de rôle dans la voiture, de leur servir de ceinture de sécurité et de me taper tous les bleus à leur place. Ces voitures ont une taille adaptée aux plus jeunes (bon, pas aux 2 ans non plus faudrait pas exagérer quand même) et vont moins vite que leurs grandes soeurs. Le plaisir des autos tamponneuses sans les inconvénients quoi !

Autre valeur sûre de l'île, le marais aux oiseaux. Je vous en avais déjà parlé l'an dernier et j'avais précisé qu'avec les monstros, la sortie s'était révélée assez sportive du fait qu'ils menaçaient à tout instant de tomber dans le marais justement. Cette année, un peu calmés de ce côté, c'était nettement plus agréable. On a pu tranquillement visiter ce parc naturel et même faire une fructueuse chasse aux plumes.

Si vos enfants aiment les animaux en général et les oiseaux de toutes plumes en particulier, c'est une sortie que je vous recommande chaudement d'autant que le prix d'entrée n'est que de quelques euros. Un conseil toutefois, allez y le plus tôt possible le matin sinon, toutes les plumes intéressantes (celle de paons en particulier) auront déjà été ramassées et vous ne trouverez plus rien.

L'an dernier, nous avions testé la promenade à dos d'âne. Cette année, nous avons opté pour la balade à dos de poney proposée par le Ranch des Huttes. Situé à côté du camping des Huttes (près de Saint Denis d'Oléron), le Ranch propose des promenades à cheval pour les cavaliers débutants à confirmés ) partir de 10 ans et des promenades à poney tenus en longe pour les enfants jusqu'à 9 ans. Sans être bon marché (14€ par enfant), le prix reste raisonnable pour 30 mn de balade fléchée. En tout cas, les monstros étaient ravis.

Mais soyons clair, ce qui a le plus plu aux monstros cette année, c'est la découverte de l'aire de loisirs de l'étang des prés Valet à Saint Georges. Une sortie que sans conteste, on renouvellera l'an prochain. Pourquoi c'est aussi chouette ? Parce que les activités sont multiples et plutôt originales, le tout pour un tarif très attractifs.

D'abord, il y a la possibilité de faire du bateaux électriques miniatures sur l'étang avec les Ti'Bato. Et quand je dis faire du bateau, c'est vraiment faire du bateau. Vous et vos charmants bambins pourrez embarquer dans des modèles réduits et vous les piloterez vous-mêmes (ou encore ce seront vos enfants qui piloteront, en solo s'ils veulent à partir de 9 ans). Nous, on avait pris 2 bateaux pour éviter que les monstros s'étripent pour le privilège de tenir la barre. Coût de l'opération : 3,5€ pour Azraël, 5,5€ pour les plus de 9ans adultes inclus, le tout pour 15 mn de promenade. Ça paraît court comme ça mais en fait, c'est suffisant pour assouvir les envies, ensuite, ça devient lassant.

On peut également s'adonner à la pêche à la ligne si on est un adapte (mais là, il vous faudra venir avec votre matériel).

On peut également louer des karts à pédales pour se promener dans les allées autour de l'étang, un truc que les monstros ont adoré. Moi, beaucoup moins vu leur tendance à foncer dans le tas pour être le premier et gagner et à éviter les vélos au dernier moment.

Ne vous fiez pas au calme apparemment, les tornades ne sont pas loin.

Et pour finir en beauté, pour 6€ par enfants et 0€ pour les parents, on peut s'installer pour une durée indéterminée dans l'espace dédié aux châteaux gonflables géants et autres trampolines, joliment nommée Boom Badaboom. Au moins 4 trampolines sécurisés par filet tout autour, une dizaine de châteaux et structures gonflables en tout genre pour tous les âges et des jeux anciens en bois n'attendent que le bon vouloir des enfants. Et je peux vous dire que ça a été trèèèès dur de les faire repartir. Personnellement, nous y sommes allés le matin pour 11h, horaire d'ouverture de Ti'bato et je dois dire que c'était génial. Sans être déserts, il y avait peu de monde sur les lieux ce qui laissaient un accès total à toutes les structures aux monstros qui se sont éclatés comme ils ont voulu et sans stress pour moi. Initialement, je n'avais pas prévu d'y aller ce jour-là. Faut dire que j'avais pas compris que toutes ces activités étaient exactement au même endroit et donc nous étions partis uniquement pour les bateaux, les mains dans les poches. Ce fut mon seul regret : pas de pique-nique ni surtout de crème solaire pour y passer la journée. Mais si vous prévoyez d'y aller, n'hésitez pas à partir équipés. Sur place, il y a tables, chaises, parasols, buvettes et même des toilettes en dur. Bref, absolument tout ce qu'il faut pour passer un excellent moment.

Toboggan géant et petit château

Pyramide rebondissante et piscine à balles

Jeux d'adresse en bois

Et voilà, avec tout ça, je peux vous dire qu'on a réussi à mettre Screenus Obsessionnus KO la moitié du temps et pour moi, c'est une très belle victoire. J'espère que ces quelques infos vous seront utiles si jamais vous envisagez un petit séjour sur l'île. Sur ce, je retourne finir les valises, notre retour étant imminent. Bouuuuuuuh !

Yahou ! Victoire ! Cette année, petit miracle, j'ai réussi à convaincre Chéri de passer son vieux bermuda de bain et d'aller s'ébattre dans la piscine avec les monstros. Ce qui a donné lieu à de grands moments de rigolade. Ce que je n'avais pas prévu en revanche, c'est qu'il en aurait rapidement plein de le dos !

Comment ça Chéri n'est pas très gentil ? Alors là, je vous arrête tout de suite. Je parlais au sens propre. Et il a du mérite Chéri parce que 50kg de monstros sur le dos, c'est quand même lourd à porter faut bien l'avouer ! Bon, ok, c'était pas les 50kg en même temps mais plutôt l'un après l'autre. N'empêche, il a du mérite.

La Puce, c'est quoi ce poids que j'ai dans le dos ?

Allez, hop, parez au largage de monstros sur bouée rose !

Et quand je pense qu'en guise de remerciements, les monstros ont désespérément cherché à lui faire boire la tasse ces ingrats ! Heureusement, Chéri a plus d'une corde à son arc ou plutôt de ficelle à son cerf-volant. Et pour détourner l'attention des monstros et histoire de les épuiser un peu qu'on ait une chance de dormir le matin au delà de 6h30, il les a fait courir après un cerf-volant. Le plus drôle, c'est qu'après s'être rendu compte qu'ils ne pourraient pas l'attraper parce qu'il volait trop haut, les monstros se sont mis à essayer d'attraper son ombre, ou pour être exacte, à essayer de sauter sur son ombre. On aurait dit des chats courant après une tache de lumière.

Waouuuh, l'est trop fort Chéri ! Ce qu'il est haut ce cerf-volant !

Allez Gagamel, accrape le cerf-volant !

Brefle, mes hommes se sont bien amusés. Et Chéri semble prendre goût à la piscine et à la torture monstrosienne vu qu'il y est retourné de sa propre initiative dès le lendemain !

Et parfois, Chéri en a également plein le ventre !